Chef particular
Jul*** ***** (XX años)
SOUS CHEF en Sonora grill prime
CONALEP
Cuajimalpa de Morelos,
Ciudad de México
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Experiencia
SOUS CHEF
Sonora grill prime
ene 2019
-
nov 2020
Supervisar la correcta operación de la cocina Supervisar el correo montaje de platillos según normas de higiene y sanidad apagados a distintivo H Supervisar el correcto uso de equipos y material prima Con más de 30 personas a mi cargo
Chef particular
Residencial cumbres de santa fe
feb 2017
-
oct 2018
Elaboración se menús semanales según indicaciones Desarrollo de eventos sociales
Formación
Técnico en alimentos y bebidas
CONALEP
Idiomas
Español - Materno
