TRABAJO DIRECTOR GERENTE RESTAURANTE COCINA

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Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante... en último término, se encargará...

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Además de su responsabilidad de liderar un equipo amplio de personal, el gerente debe poseer habilidades sobresalientes en liderazgo, comunicación y motivación...

Actividades a desarrollar coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante... gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla...

Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comidasupervisar la preparación y cocinado de la comidacomprobar el emplatado y la temperatura de la comidafijar...

Responsabilidades del puestocoordinar las operaciones diarias del restaurante... implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante...

Importante restaurante franquicia busca: gerente general responsable del 100% de la operación del restaurante como de cocina, bar y piso...

Conocimientos  experiencia de trabajo en un entorno de cocina y restaurante acelerado...  asegurarse de que cualquier incidente alimentario, o posible incidente...

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