TRABAJO CHEF ENCARGADO COCINA COMIDA

Mantener la cocina en óptimas condiciones de limpieza y organización... coordinar y dirigir al equipo de cocina para garantizar la calidad y presentación de los...

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Supervisa el adecuado manejo de todos los equipos y utensilios de cocina de terminación mantener en buen estado de uso los equipos y utensilios de la cocina de terminacion...

Apoyar a empleados junior en tareas de cocina... habilidad en el manejo de cuchillos y equipos de cocina... se requiere experiencia mínima de 3 años, preferiblemente...

Requisitosexperiencia mínima de 5 años en comida tradicional japonesa y fusión... uniformealimentosbolsa de trabajo méxico ofrecemos puesto de chef cocina japonesa...

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Verifica estrictamente la entrega de mercancía verificando la calidad y cantidad del producto, informando inmediatamente de estos al sous chef o al chef ejecutivo...

Contar con conocimiento en cocina kosher y mexicana... validar que la cocina se encuentre limpia y sin obstáculos... asegurar que al final de la jornada los equipos...

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