ENCARGADO(A) DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
El Dorado Maroma una empresa líder en el sector Hotelero , está buscando un(a) Encargado(a) de Cocina Italiana para unirse a nuestro equipo. Estamos buscando a alguien apasionado por la gastronomía, con una sólida experiencia en la gestión de cocinas y con habilidades para liderar y motivar a nuestro talentoso equipo de chefs y cocineros.
Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina.
- Planificar y organizar el menú, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y la disponibilidad de ingredientes frescos y de calidad.
- Controlar y mantener el inventario de alimentos y equipos de cocina.
- Garantizar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Capacitar y apoyar al equipo de cocina, asegurando un alto nivel de desempeño y satisfacción laboral.
Requisitos:
- Experiencia previa como Chef o Encargado(a) de Cocina .
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas actuales.
- Habilidades demostradas para liderar y motivar a un equipo.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y gestionar múltiples tareas de manera efectiva.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para colaborar eficazmente con otros equipos.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos según lo requiera la operación del negocio.
En El Dorado Maroma, valoramos a las personas apasionadas y comprometidas que puedan aportar ideas frescas e innovadoras a nuestra empresa. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y un salario competitivo acorde con la experiencia y capacidades del candidato(a) seleccionado(a).
Si estás entusiasmado(a) con la gastronomía y tienes las habilidades necesarias para liderar un equipo de cocina exitoso, ¡te invitamos a aplicar a nuestra oferta de trabajo como Encargado(a) de Cocina en Grupo Lomas! Por favor, envía tu currículum vitae y carta de presentación detallando tu experiencia relevante y por qué crees que serías un gran aporte a nuestro equipo.
¡Esperamos recibir tu solicitud!
Detalles de la oferta
- Grupo Lomas
- Sin especificar
- 10/04/2024
- 09/07/2024
Dirigir la operación en cocina... ayudar con la limpieza y organización de la cocina y el equipo... actividades a realizar: elaboración de alimentos de alta cocina con todas las medidas sanitarias y a tiempo... elaboración y documentación de recetas y costeo operar equipo de cocina estándar de forma......
Conocimientos en manejo y uso de equipos de cocina... importante restaurante 100% mexicano, se encuentra en busca de tu talento como: subjefe de cocina zona a laborar: av... excelente actitud de servicio... zaragoza, colonia centro, querétaro, qro... experiencia: mínima de 1 año en puesto similares......
Empresa del sector restaurantero esta en busca de: fuenteros si tienex experiencia basica en cocina y vives cerca de galerias atizapan, además te gustaira ir desarrolandote en el area, este trabajo es para ti requisitos del puestosolo necesitas: experiencia mínima de 6 meses en fuente o en cocina......
Para llevar a cabo este propósito:solicitamos:• ayudantes de cocina con o sin experiencia zona:pedregal:av... por esta razón buscamos personas como tú, comprometidas, llenas de energía, que su pasión sea su trabajo y se desenvuelva en un ámbito de aprendizaje y buenas experiencias......
Por expansión solicita: auxiliar de cocina requisitos: edad: 19 a 45 años sexo: indistinto grado mínimo de estudios: secundaria experiencia: mínimo 2 a 3 meses tolerante a la frustración responsable puntual proactivo actividades: apoyo en la preparación de la producción preparación de alimentos para......
Otros datos del puestoopción de turno fijo en la mañana de 08:00 am a 16:00 o de 09:00 a 17:00... por expansión nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo de profesionales experimentados en el área de: elaboración de producción y gramaje de insumos (alimentos)......
• evitar mermas en el consumo de materias primas y suministros de cocina... somos los pioneros en la creación y organización de experiencias culinarias, transformando los servicios de alimentos y bebidas en méxico, y por crecimiento nos encontramos en búsqueda de cocinero: actividades a realizar:• preparación......
¡estamos en búsqueda!se solicita personal de apoyo doméstico - cocina , con visa vigente para eeuu, para apoyar a pareja joven con niño de 2 años... duración del contrato: 4 mesesrequisitos del puesto- disponibilidad de 4 meses para viajar a eeuu - atención de limpieza y cocina (cocinar es indispensable)-......
Somos una empresa americana dedicada a la comercialización y distribución de cristalería y utensilios de cocina de alta calidad, con más de 14 años de experiencia dentro del mercado, con presencia en toda la república mexicana, así como en países extranjeros; es por ello que estamos dedicados en brindar......
Limpieza de su área trabajo en equipo y buena comunicación con meseros, caja y compañeras de cocina... requisitos del puesto ¿qué se requiere? experiencia en cocina 1 año como mínimo, gusto por la preparación de alimentos y buen sazón! facilidad de traslado a col... martes a viernes de 7:30 am a 4:15......
