TRABAJO COCINA NUEVAS APERTURAS BENITO JUÁREZ, QUINTANA ROO
(4 ofertas de trabajo)
Listado de trabajos de Cocina nuevas aperturas en Benito juárez, Quintana roo
- mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias culinarias y nuevas técnicas de cocina... - gestionar eficientemente el presupuesto asignado para el departamento...
Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias culinarias y nuevas técnicas de cocina... gestionar eficientemente el presupuesto asignado para el departamento...
Hacer presencia a todas las aperturas de restaurantes y asegurarse que todo esté en orden, como equipo de cuchareo, loza, cristalería, etc...
Director de alimentos y bebidas
- en colaboración con los responsables de cocina y bares, elaborar los menús y costes de alimentos y bebidas para el visto bueno y autorización de la gerencia...
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