Chef panadero

supervisor e instructor de panadería de la región oriente, 
encargado de supervisar, capacitar y certificar al personal de 
panadería de las mesas de bizcocho y pastel de la región 
(Veracruz, Oaxaca, Puebla y Tamaulipas), así como dar 
seguimiento estricto a la estandarización de recetas y 
procesos del total cadena y la creación de nuevos productos 
para las tiendas selecto.

La Paz BCS 
CHEF INSTRUCTOR. 
Chef instructor de las materias
 Panadería 1 y 2. 
Pastelería 1 y 2.
Alta repostería.

Licenciatura en gastronomía trunca