Gerente General Hotelero

Jos*** ***** (XX años)
DIrector General en Blue Diamond Resorts Memories Varadero y Memories Flamenco
Tec. de Monterrey
Benito Juárez,
Quintana Roo
Este candidato esta dispuesto a trasladarse
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Experiencia
DIrector General
Blue Diamond Resorts Memories Varadero y Memories Flamenco
sep 2018 - sep 2022
Director General Memories Varadero 
Director General de hotel todo incluido con 1100 habitaciones, 8 restaurantes, 9 bares, centro de convenciones, está a mi cargo la Dirección de todo el complejo dividido en dos hoteles, Ventas, Finanzas, Recursos Humanos, Alojamiento, Animación y Mantenimiento, coordinación de proyecto y ejecución de remodelación de 350 habitaciones.

Director General Memories Flamenco 
Director General de hotel todo incluido con 624 habitaciones, 7 restaurantes, 6 bares, centro de convenciones, está a mi cargo la Dirección los departamentos de Ventas, Finanzas, Recursos Humanos, Alojamiento, Animación y Mantenimiento, el hotel ha sido premiado con el distintivo Travelers Choice Award de Trip Advisor.
Director de Operaciones
Residence L Heritage
abr 2016 - jun 2018
Estuve a cargo de la operación de 6 hoteles boutique en Polanco ciudad de México y 2 en Cancún.
Fue mi responsabilidad de elaboración de presupuestos corporativos, desarrollo de estándares de operación, desarrollo de la marca y el incremento de las ventas.
Obtuvimos el certificado de excelencia en 5 de los 6 hoteles de Trip Advisor, mismos estuvieron dentro de los 20 mejores de la CD. De México además de uno de ellos haber llegado al lugar número dos y el Guest coments Award de Booking.
Director General
Blue Diamond Resorts Memories Grand Bahama
abr 2014 - abr 2016
Hotel todo incluido con 6 restaurantes, 8 bares, 500 habitaciones, centro de convenciones y servicio Diamond Club.
Director de Mexico y Cuba
PriceTravel (OTA)
may 2011 - mar 2014
Responsable de la operación de esta agencia de viajes en línea, 700 trabajadores y 160 puntos de venta en todo el país.
Desarrollo y expansión de México y el Caribe
Desarrollo del Mercado de Cuba.
Se logró el distintivo ESR Empresa Socialmente Responsable.
Se logro Great Place to Work.
Responsable de la operación de esta agencia de viajes en línea, 520 trabajadores y 100 puntos de venta en todo el país.
Se logró el distintivo ESR Empresa Socialmente Responsable.

Director General
Grupo Sol Melia
oct 2007 - dic 2010
Director General Tryp Habana Libre (Habana Hilton) La Habana, Cuba Hotel de 5 estrellas 574 habitaciones 5 restaurantes, 3 bares, 2 centros nocturnos y centro de convenciones. Estuve de la remodelación de 150 habitaciones de este hotel plan europeo. 

Directo General Meliá Las Antillas, Varadero Cuba 
Hotel de 5 estrellas 350 habitaciones. Premio Primo de Neckerman (uno de los 50 mejores hoteles para el mercado alemán), el mejor hotel del Caribe para Ventagglio. Proyecto y ejecución de 100 suites.
Gerente General
Pacifica Ixtapa Resort
nov 2006 - sep 2007
Gerente General de noviembre de 2006 a 30 de septiembre de 2007 y diciembre de 2004 a mayo de 2005.
Gerente General
Responsable de la operación hotelera de la propiedad de 200 suites 400 habitaciones hoteleras, manejo presupuestal control de costos, programación de compras de equipo y supervisión de remodelaciones y construcción de las nuevas suites. Elaboración de estándares para "Small Luxury Hotels" las masters suites del hotel.
Convertir de plan europeo a todo incluido el complejo.
Capacitación de los ejecutivos para manejo de todo incluido.
Cambio de sistema contable.
En este resort se maneja como principal mercado el tiempo compartido de lujo, cambiamos la operación de sus habitaciones a Small Luxury Hotel y cambiamos la operación de plan europeo a todo incluido, elaboramos manuales de organización y se definieron estándares de operación
Director General
Grupo Sol Melia
may 2005 - dic 2010
Director General Hotel Meliá Tryp Península, Varadero Cuba 
Hotel de 5 estrellas todo incluido con 591 habitaciones 5 restaurantes, 2 snacks, 7 bares y discoteca, salones de convenciones para 450 personas. En este hotel se logró la recertificación de ISO 9002 para habitaciones y el premio nacional de calidad. 
Gerente General
Pacifica Ixtapa Resort
dic 2004 - may 2005
Gerente General de noviembre de 2006 a 30 de septiembre de 2007 y diciembre de 2004 a mayo de 2005.
Gerente General
Responsable de la operación hotelera de la propiedad de 200 suites 400 habitaciones hoteleras, manejo presupuestal control de costos, programación de compras de equipo y supervisión de remodelaciones y construcción de las nuevas suites. Elaboración de estándares para "Small Luxury Hotels" las masters suites del hotel.
Convertir de plan europeo a todo incluido el complejo.
Capacitación de los ejecutivos para manejo de todo incluido.
Cambio de sistema contable.
En este resort se maneja como principal mercado el tiempo compartido de lujo, cambiamos la operación de sus habitaciones a Small Luxury Hotel y cambiamos la operación de plan europeo a todo incluido, elaboramos manuales de organización y se definieron estándares de operación
Gerente General
Caracol Village Playa del Carmen
oct 2000 - may 2004
Gerente General, responsable de la elaboración de manuales de operación; del diseño, aplicación y control presupuestal; de los gastos de capital; y de las ventas nacionales.
Hotel All Inclusive de 5 estrellas, con 360 habitaciones, 5 restaurantes y 4 bares, ventas anuales cercanas a los US$ 8.600 millones y una plantilla de 270 personas. Remodelación y construcción de 50suites.
Gerente General
Omega Resorts de Mexico
ene 1999 - sep 2000
Gerente General Hotel Omega Radisson Villas del Pacífico Puerto San José – Guatemala	
Hotel de 5 estrellas, responsable de la elaboración de manuales de operación; del diseño, aplicación y control presupuestal; de los gastos de capital; y de las ventas nacionales.
•	Cambié el sistema operativo de Plan Europeo a Todo Incluido, lo que se tradujo en la reducción de costos y en la optimización de los ingresos.
•	Lideré la construcción de un teatro dentro del hotel.
Gerente General Hotel Omega Las Palmas Beach Resort	Puerto Vallarta - México		           
Responsable de la elaboración de manuales de operación; del diseño, aplicación y control presupuestal; de los gastos de capital; y de las ventas nacionales.
•	Reduje en un 20% los costos operativos, mediante la implementación de un Programa Contingente de Optimización de Gastos.
•	Desarrollé el concepto de restaurante de especialidades, sin necesidad de incrementar los costos de operación.
Gerente General Hoteles Omega Océano y Luna Palace Mazatlán - México		                      
			 
Responsable de la elaboración de manuales de operación; del diseño, aplicación y control presupuestal; de los gastos de capital; y de las ventas nacionales.
•	Cambié el sistema operativo de Plan Europeo a Todo Incluido, siendo el primer hotel dentro del estado en manejar este sistema.
•	Encabecé la construcción de un teatro para el hotel.
Gerente Residente
Allegro Resorts de Mexico
ene 1994 - dic 1999
En 1999 forme parte del equipo de apertura del hotel Royal Hideway Playacar Gran Turismo

Hotel Caribbean Villages Cancún Gerente Residente

Hotel Jack Tar Village Montego Bay Jamaica Gerente general interino.

Hotel Jack Tar Villages Cancún Gerente General interino	Cancún - México			 	 
Hotel Gerente General interino Caribbean Villages Fiesta	Punta Arenas – Costa Rica			 
Director Corporativo de Recursos Humanos para México, Centroamérica y El Caribe

Gerente Regional de Recursos Humanos Zona Pacífico 

Formación
Diplomado
Tec. de Monterrey
ene 2013 - dic 2013
Planeacion Estrategica
Diplomado
Tec. de Monterrey
ene 1995 - dic 1995
Desarrollo Gerencial
Lic. en Administracion de Empresas
Universidad La Salle
sep 1980 - dic 1984
Estudios de Administracion y Direccion de empresas
Idiomas
Español - Nativo
Ingles - Profesional