Gerente

VIPS / Octubre 2018- 2022
GERENTE GENERAL 
Actividades:
• Reclutamiento y selección de Personal.
• Nómina, incidencias, finiquitos, incapacidades.
• Supervisa Sub Gerente , Jefes de Pido, Chef , Sub Chef, Mayora, Multi Estación, 
Cocineros, Vendedores, Cajeros, Garroteros Auxiliares.
• Gerentes de otras unidades (Apoyo en la operación diaria)
• Área de Ventas. (Venta de Espacios comerciales)
• Administración.
• Tecnologíasde Información T.I.(ReportarIncidentesen la operacióncon elSistema)
• Cocina, Vam. (Control, Recepción, Ventaproductos de la Dulcería)
• Programación. (Todo loque tenga que ver con platillos innovación )
• Control Interno. (Auditoria internas de la unidad de Trabajo)
• RecursosHumanos.(Vacaciones,incapacidades,Entrevistas,ingresos,capacitación,bajas)
• Mercadotecnia. (Ejecutar que todas las promociones se Realicen)
• Jurídico.(Apoyar en lo necesario para desahogo de demandas)
• Administración Inmobiliaria. (Informar de algún problema que se tenga con la administración de 
acuerdo a la unidad de trabajo asignada)
• Construcción. (Aperturas de nuevas unidades)
• Desarrollo Inmobiliario. (Remodelaciones del complejo asignado)
• Invitados. (superarlasexpectativasdelaspersonasquenosvisitandisfrutando de sus alimentos)
• Secretaría del Trabajo yPrevisión Social. (Apoyo a desahogo en visitas)
• AutoridadesMunicipales. (Contar con licencias de funcionamiento, video Juegos,Anuncios en
el complejo)
• Medio Ambiente y Salubridad. (llevar a cabo todas las normas que nos solicitan dentro
del complejo)
• Auditor de Procesos. (llevar al pie de la letra los procesosdentro de la unidad)
• Proveedores de productos y servicios,
• Protección Civil. (Realizar simulacros, llevar a cabo la capacitación del personal, en Primeros 
Auxilios, Evacuación, Contra incendios en el complejo)
• Empresas privadas.(Eventosespeciales banquetes etc.)
• Procuraduría Federal del Consumidor.
• Sindicato.
• Contratistas.

Licenciatura en administración de empresas