Director académico

Asesoría gastronómica en: renovación de imagen, actualización de planes de estudio para licenciatura,  carreras  técnicas, cursos cortos y de temporada. Calendarización y operación de actividades relacionadas con la academia. Administración de salón de eventos. 

Profesora de “Técnicas y Bases Culinarias” para alumnos de la Licenciatura en Nutrición, Campus Atizapán.

Administración general del plantel Coacalco. Admisión de matrícula, supervisión de actividades de ventas y desarrollo de cursos. Atención a proveedores y padres de familia.  Control de presupuestos y facturas. Impartición de clases a nivel técnico superior. Desarrollo de evaluaciones de desempeño a chefs instructores para crecimiento. 

Chef directora, administración de control escolar de la matrícula de la licenciatura, verificación y actualización de planes de estudio. Atención a padres de familia y alumnos, supervisión de operación de laboratorio y almacén. Implementación de programa de compras y control de presupuesto, manejo de redes sociales. Promoción y posicionamiento de la carrera, desarrollo de eventos culturales y muestras gastronómicas. Impartición de clases a nivel licenciatura.