Calidad de alimentos

Rod*** ***** (XX años)
INSPECTOR DE LINEA en PASTEURIZADORA DE LEON S.A. DE C.V.
UNIVERSIDAD POLITECNICA DE HUATUSCO, VER.
León,
Guanajuato
Este candidato esta dispuesto a trasladarse
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Experiencia
INSPECTOR DE LINEA
PASTEURIZADORA DE LEON S.A. DE C.V.
nov 2020 - abr 2021
Asegurar el correcto envasado y embalaje del producto terminando UHT y HTST. Liberación de máquinas de envasado (CIP Y COP), inspeccionando las líneas, verificar liberación del producto para envasado, realizar y verificar pruebas de correcto sellado TETRAPACK, ELOPACK, COMBIBLOCK Y BOLSA ASÉPTICA durante el envasado, llevar líneas de tiempo, verificar eventos de la operación, detener producto no conforme, inspección de BPM´S  entre otras actividades.
Analista de físico químicos de aseguramiento de calidad
PASTEURIZADORA DE LEÓN S.A. DE C.V.
jun 2020 - nov 2020
Realizar los análisis fisicoquímicos del producto desde el recibo de la leche, almacenamientos, proceso y producto terminado asegurando así la calidad del mismo.
Inspector de producto terminado de aseguramiento de calidad
PASTEURIZADORA DE LEÓN S.A. DE C.V.
feb 2020 - may 2020
Analizar el producto terminado para asegurar la calidad del mismo, realizar certificados de P.T. atender reclamaciones del cliente, darle seguimiento a las no conformidades del producto terminado, detener producto no conforme, atender auditorias de cierre de mes, auditar almacenes de producto terminado, auditar rutas de vendedores, manejo del sistema QAD, manejo del personal de apoyo, entre otras actividades.
Jefe de aseguramiento de calidad
MUNSA MOLINOS S.A. DE C.V. (planta león)
sep 2019 - dic 2019
Asegurar la calidad del producto terminado, realizar mezclas de aditivos, toma de decisiones para la mejora del departamento, colaboración de forma directa con los demás departamentos para con la calidad del producto, manejo de personal, contratación y capacitación del equipo de personal del departamento, coordinar las calibraciones de los equipos del laboratorio, entre otras responsabilidades
Analista de aseguramiento de calidad
MUNSA MOLINOS S.A. DE C.V.
dic 2018 - sep 2019
Asegurar la calidad del producto terminad desde la materia prima, análisis fisicoquímicos del producto, muestre de producto en proceso y terminado, liberación de P.T para su envasado y carga, liberación de trasporte para carga y descarga, realizar certificados de producto, inspección de BPM´S.
Formación
ING EN BIOTECNOLOGIA
UNIVERSIDAD POLITECNICA DE HUATUSCO, VER.
ago 2015 - dic 2018
RAMA DE LA BIOLOGÍA, COMO ALIMENTOS, BIOLOGÍA, AMBIENTAL, ETC.
Otros datos
EXPERIENCIA LABORA EN ALIMENTOS
RODOLFO VILLALVAZO RODRIGUEZ 
Con 23 años de edad teniendo la ingeniería en biotecnología terminada en proceso de titulación, actualmente viviendo en la ciudad de León .Gto (DISPUESTO A CAMBIO DE RESIDENCIA)  con experiencia laboral como analista de aseguramiento de calidad, jefe de aseguramiento de calidad, inspector de calidad de producto terminado, analista de fisicoquímicos e inspector de línea de envasados.