TRABAJO MESEROS RESTAURANTE SUR SOLIDARIDAD, QUINTANA ROO

Realizar briefing para capitanes y meseros, organizando áreas del restaurante... supervisar el montaje del buffet y restaurante durante todo el servicio...

Organiza y coordina a los meseros y hostess durante su jornada de trabajo... valoración por escrito de información, quejas y sugerencias de los clientes en restaurantes...

Conocer perfectamente los ingredientes y preparación de los platillos que se tienen en el menú para dar apoyo a los meseros y hacer recomendaciones al huésped...

Mantener la comunicación con el chef para tener conocimiento de lo que habrá en el restaurante y ofrecerlo al huésped... tienes visión de negocio buscas un entorno...