TRABAJO PRODUCCION COCINA CENTRAL SAN PEDRO GARZA GARCÍA, NUEVO LEÓN

¡imagínate haciendo esto! como encargado de cocina en cinépolis tendrás la oportunidad de: - garantizar el cumplimiento del sistema peps, porcionado de insumos,...

• realizar la limpieza de área de trabajo y utensilios de cocina previo y posterior al turno... • garantizar en todo momento la calidad, sensibilidad y presentación...

• guardar y acomodar todo el equipo y utensilios de cocina... • elaboración y/o supervisión de salsas y aderezos... • secado de loza para presentar platillos...

• supervisar que el área de cocina y preparación se encuentre limpia y organizada antes, durante y al finalizar el turno... • garantizar el costo de alimentos...