TRABAJO ORGANIZAR COCINA RESTAURANTE LEÓN, GUANAJUATO

Reportar al chef de restaurante las fallas de los equipos a su cargo realizar la limpieza profunda de toda la cocina... reportar incidencias y situaciones al chef...

Buscamos un parrilleros o ayudante de cocina entusiasta que proporcione un servicio excelente a los clientes que vengan a nuestro restaurante...

Reportar al chef de restaurante las fallas de los equipos a su cargo realizar la limpieza profunda de toda la cocina... revisar los stocks para determinar la producción...

Excelente manejo de personal y boqueteo impecable reclutamiento y capacitación de personal de cocina deseable certificaciones, calidad, procesos, estandarización...

Porcionados de todos los productos que se entregan a la cocina... revisión diaria con chef del restaurante de las requisiciones de insumos para evitar faltantes...

*producción y preparación de cocina caliente (cortes, pescado, parrilla)... actividades: *producción y preparación de cocina fría (vinagretas, ensaladas, aderezos...

Requisitos escolaridad: ingeniería en mecánica diesel o electromecánica experiencia: 5 años en mantenimiento a unidades diesel, aplicación de programas de mantenimiento...