TRABAJO PESCADOS MARISCOS GUADALAJARA, JALISCO

Acostumbrado a trabajar sobre resultadosexperiencia con corte de pescados frescos de alta gama atun aleta azul, salmon, kampachi, hamachi entre otros...

-acostumbrado a trabajar sobre resultados -experiencia con corte de pescados frescos de alta gama (atun aleta azul, salmon, kampachi, hamachi entre otros)...

Contar con herramientas de cocina cuchillos indispensable... propinas diarias... preparación de rollos, sashimi, niguiris y platillos de cocina caliente en general...

Perfil experiencia en barra de sushi y conocimientos en manejo y conservación de pescados y mariscos... garantizar la limpieza de utensilios, equipo y herramientas...

Elaboración de salsas y aderezos... ofrecemos: $ a $ mensuales... filipina y pantalón de cocina negro... cocción de arroz... elaboración de inventarios...

Preparación de rollos, sashimi, niguiris y platillos de cocina caliente en general... montaje y preparación de insumos para barra de sushi...