TRABAJO MONTAJE MESAS BENITO JUÁREZ, QUINTANA ROO

Conocimientos en distintivo h, montaje de mesas y servicios por tiempos, conocimientos en cócteles, bebidas y vinos, ventas, tipos de servicio y tipos de montaje...

Revisar el montaje de salón antes, durante y al final del servicio... monitorear el servicio de todas las mesas asegurándose que se siga una correcta secuencia...

Ayuda a los meseros en el montaje de mesas y limpiezas de estaciones, retira loza sucia y cristalería, da atención directa a clientes en caso de ser requerido...

Supervisa el montaje de loza adicional para café y postre... realiza un briefing con su personal de planta y el de brigada antes de cada evento y explica los detalles...