PARRILLEROA COCINERO A
Descripción de la oferta de empleo
Requisitos
Estudios en Gastronomía
Mínimo 5 años de experiencia en posiciones similares
Conocimiento de técnicas de parrilla y General en cocina
Disponibilidad de horario
Principales Responsabilidades
Elaborar producción para el servicio de Cortes de carnes y aves, cortes de verduras, salsas
Servicio a la carta y manejo perfecto de termino y cortes finos, estofados y cocciones lentas.
Conocimientos indispensables en Distintivo H.
Inventarios
Llevar registros temperaturas, etc.
Habilidades o aptitudes
Honesto
Puntual
Proactivo
Acostumbrado a trabajar bajo presión
Horario de Martes a Domingo de 1400 a 2200 hrs.
Pago semanal más propinas.
Se ofrece prestaciones de ley, uniformes, seguro de vida y comedor subsidiado.
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Tipo de puesto Tiempo completo
Sueldo 12,000.00 13,000.00 al mes
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Detalles de la oferta
- Club de Golf Chapultepec
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 11686$ - 11686$
- 19/04/2024
- 18/07/2024
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Tener experiencia de 2 a 5 años en gestión de cocinas... sexo indistinto... mantener y dominar la actitud de liderazgo... aplicar habilidades interpersonales... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica innovación y creación de nuevas recetas,......
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