GERENTE HOTEL, RESTAURANTE Y CLUB DE PLAYA

Responsable general a cargo de todas las operaciones diarias del Nacional Beach Club Bungalows, asegurando que los estándares de calidad, políticas y procedimientos establecidos sean cumplidos. Ofrece una atención profesional, amabilidad y genuina actitud de servicio que satisfaga las expectativas del huésped y clientes obteniendo su reconocimiento y preferencia hacia nuestra marca hotelera. Como embajador de nuestra marca, consolidará las relaciones con los huéspedes, clientes VIP, visitantes, recepción, servicio de limpieza, mantenimiento, seguridad y personal del restauranteclub de playa. Esta posición requiere un solucionador de problemas flexible y dinámico con habilidades de liderazgo excepcionales que puedan brindar dirección estratégica a todos los departamentos.

Funciones

Proporcionar una visión de liderazgo y estrategia que inspire a su personal a brindar un servicio excepcional al huésped, clientes VIP y visitantes que impulse el éxito financiero de nuestra marca hotelera.

Colaborar con la Dirección para definir metas y objetivos que sean compatibles con las metas generales de todos los departamentos, así como estrategias para alcanzarlas.

Crear un presupuesto para maximizar los márgenes de ganancia mientras mantiene los costos en equilibrio con la satisfacción del huésped y calidad de los servicios. Desarrollar, administrar y controlar los presupuestos de ingresos y gastos.

Dirigir los esfuerzos de ventas y marketing mediante el desarrollo de una estrategia específica para publicitar los servicios y comodidades del hotel, restaurante y club de playa.

Crear y ampliar una red de contactos profesionales para la atención de servicios profesionales externos que requieran todos los departamentos.
Supervisar y coordinar catering y eventos especiales dentro del hotel, restaurante y club de playa.
Presentar informes de variación de gastos e ingresos de manera oportuna cada mes.

Establecer la reputación de calidad del hotel al inspeccionar las habitaciones, restaurante, club de playa y áreas públicas circundantes para verificar la limpieza y mantenimiento.
Supervisar el seguimiento de los clientes potenciales y los resultados de forma activa.

Realizar evaluaciones de desempeño del personal por turno y entregar informe a final de mes a Dirección.
Asegurar que el personal de todos los departamentos tengan una actitud de atención y amabilidad anticipada a las necesidades de los huéspedes, clientes VIP y visitantes.

Asegurar que el personal de todos los departamentos sigan el reglamento de vestimenta y conducta.Asegurando la administración correcta de roles, asistencia, pagos y horarios de todo el personal.

Garantizar la entrega adecuada de las solicitudes especiales de los huéspedes, clientes VIP y visitantes.

Responder y dar seguimiento a todas las quejas escritas de los huéspedes, clientes VIP y visitantes. Asegurar la satisfacción del huésped con la resolución de la queja o problema.

Efectuar pasos disciplinarios progresivos de desempeño laboral, hasta e incluyendo el despido, para corregir las deficiencias del personal en todos los departamentos. Entregar cartas de no cumplimiento laboral a Dirección con copia al empleado penalizado y registrarlo en la bitácora de gerencia.

Podrás encontrar mayor información en nuestra pagina nacionalbeachclub
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