GERENTE DE SUCURSAL GIRO RESTAURANTERO
Descripción de la oferta de empleo
Gestión de los indicadores de satisfacción al cliente
Atraer, desarrollar y retener el talento de sus colaboradores, supervisando y dirigiendo la ejecución correcta de sus actividades.
Entender las necesidades de los clientes y ofrecer la mejor solución.
Planear, identificar, comunicar y delegar las responsabilidades y practicas a los colaboradores de la tienda para asegurar un flujo efectivo de las operaciones.
Administrar y optimizar el costo de operación a fin de lograr resultados financieros esperados.
Lograr los objetivos de venta y presupuesto establecidos.
Reclutar y seleccionar al personal básico de tienda con base al perfil requerido para cada puesto.
Responsable del equipo y mantenimiento de la sucursal.
Asegurar que se cumplan los estándares de higiene y calidad en los alimentos.
Realizar los recorridos efectivos de cada turno.
Realizar de manera efectiva la apertura, intermedio y cierre de tienda.
Gestionar horarios de personal operativo.
Reportar incidencias semanalmente.
Solicitar los insumos necesarios para la operación.
Validar y firmar los formatos operativos.
Asegurar estándares de calidad e higiene.
Supervisar el etiquetado correcto de cada producto
Verificar que los productos no se encuentren fuera de la fecha de descarte.
Uso correcto de uniforme.
Proceso correcto de control de efectivo.
Procesos de protección civil.
Protocolo contra siniestros y visitas de autoridades.
Ingreso de inventario y compras a sistema.
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Detalles de la oferta
- WINGSTOP SAN LUIS POTOSI
- En todo México
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- 19/04/2024
- 18/07/2024
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