GERENTE DE RESTAURANTE
Descripción de la oferta de empleo
Licenciatura concluida, experiencia indispensable en el ramo restaurantero o retail, manejo de indicadores de venta, costos de restaurante, costo de labor, rotación, cobertura, seguimiento a temas de mantenimiento, conocimiento de estados de resultados, manejo de equipos de trabajo de aproximadamente 50 personas, capacitación, pedidos de insumos, inventarios, control de mermas, manejo de efectivo, paquetería office y disponibilidad para rolar turno.
Actividades.
Generar estrategias de venta, logro de metas, desarrollo de equipo, arqueos de caja, seguimiento al buen funcionamiento del restaurante, seguimiento a mantenimiento, control de costo de restaurante, mermas e inventarios, solicitud de insumos, actividades de reclutamiento, apego a procesos y estándares.
Actividades administrativas.
Ofrecemos.
Prestaciones superiores a las de ley, bonos y vales de despensa.
Interesados, postularse por este medio y adjuntar su CV.
Nivel de educación deseada.
Superior - titulado Nivel de experiencia deseada.
Nivel Experto
Detalles de la oferta
- ALSEA
- 11/04/2024
- 10/07/2024
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