COCINERO A - RESTAURANTES
Descripción de la oferta de empleo
CocineroA Edo.
Civil.
Indistinto Escolaridad.
Mínimo Media Superior Terminada.
Experiencia.
Mínimo un año.
Disponibilidad de Horario Actitudes Personales.
Experiencia.
Mínima de 4 años Estabilidad laboral - Actitud de servicio- Honesto (a)- Trabajo de equipo- Extrovertido (a)- Proactivo (a)- Facilidad de palabra.
Conocimientos y Responsabilidades.
- Conocimiento cocina - Asegurar la preparación de los alimentos en general.
- Conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos.
- Conocer y aplicar las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor los alimentos en mal estado.
- Conocer y aplicar las técnicas para almacenar alimentos evitar desperdicios de materia sobrante.
- Asegurarse de la calidad, presentación y sabor de los alimentos.
- Actividades inherentes al puesto.
- Cuidar apariencia e higiene personal.
- Responsabilidad individual.
- Cumplir con los estándares de calidad y de servicio.
Sueldo Mensual $ + Prestaciones de Ley Nivel de educación deseada.
Media Superior Nivel de experiencia deseada.
Nivel Experto
Detalles de la oferta
- Mentory Grupo Consultor Turístico
- 20/04/2024
- 19/07/2024
• realizar el proceso de producción a volumen, (ensamblar, platillos y verificar presentación y calidad)... • almacenamiento y la conservación adecuada de materia prima• realizar diferentes tipos de cocción (freír, hervir, a la parrilla, al vapor)... • lavado y desinfección de alimentos• limpieza y organización......
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Somos los pioneros en la creación y organización de experiencias culinarias, transformando los servicios de alimentos y bebidas en méxico, y por crecimiento nos encontramos en búsqueda de cocinero / a: actividades a realizar:• preparación de alimentos en cocina caliente y fría• lavado y desinfección......
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Cocinero con experiencia en comida asiatica, con disponibilidad de horario... pro activo, organizado, con higiene a la hora de preparar alimentos y produccion... excelente actitud y estabilidad emocional a la hora de la presion en su ambito laboral......
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Tener experiencia de 2 a 5 años en gestión de cocinas... gestionar el trabajo bajo presión... mantener y dominar la actitud de liderazgo... sexo indistinto... propiciar el trabajo en equipo... identificar y resolver conflictos... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos......
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