Técnico panadero

Siendo técnico en Panificacion de laboratorio de se llevan acabo pruevas de control de calidad a todo tipo de harinas preparadas y blancas  que se distribuye a nivel nacional panificados todas las harinas tanto de danes,biscocho,bolillo,batido(pastel), tortilla de harina y harinas nacionales realizando también análisis de humedad asegurando q cumplan con los parámetros de calidad establecidos para el mercado atendiendo también a clientes en campo, así mismo formulando recetas y procedimientos para en manejo de algún producto

Siendo el responsable de mesa como maestro a cargo de 3 personas se desarrolla a todo tipo de pan blanco tales como bolillo,telera,pan de caja,amburguesa, media noche ,pan tostado y especialidades pan europeo (varios tipos) pizza barra Francesa etc. Mediante prosedimientos deacuerdo a fichas técnicas  y bajo los estándares de seguridad e higiene brindando al cliente satisfacción total en su producto

Elaboracion de todo tipo de pan blanco prinsipal mente bolillo,telera,y pan español especialidad gurmet etc , así mismo trabajando la distribución de pan congelado y preciso para distintos puntos de venta de dicha empresa.

Egresado de este plantel con sedula profesional por promedio aprendi la reparación y funsionamiento de motores de combustión interna uso de computadoras y maquinaria industrial .