Tecnico en nuticion

Especifique función principal: Supervisión de la producción de alimentos y de personal,  capacitación a personal y aplicación de distintivo H en todos sus puntos críticos, supervisión de almacenamiento del  producto, higienización, manipulación, ensamble  de platillos, hasta los tiempos de término del servicio, con afluencia  de aproximadamente 2500 comensales.
 

Especifique función principal: Planeación, supervisión, calculo y elaboración de dietas para pacientes y personal adscrito a la unidad, supervisión de la cocina en la aplicación de medidas higiénico dietéticas, control de entradas y salidas de insumos, control de temperaturas en refrigeradores, capacitación del personal de área de manejo de alimentos, capacitación a familiares de pacientes con formula dietocintetica especializada, control de pacientes Diabéticos, Hipertensos, Embarazadas y menores de 5 años con desnutrición

Especifique función principal: Planeación, supervisión, calculo y elaboración de dietas para pacientes y personal adscrito a la unidad, supervisión de la cocina en la aplicación de medidas higiénico dietéticas, control de entradas y salidas de insumos, control de temperaturas en refrigeradores, capacitación del personal de área de manejo de alimentos, capacitación a familiares de pacientes con formula dietocintetica especializada, control de pacientes Diabéticos, Hipertensos, Embarazadas y menores de 5 años con desnutrición

Profesional Técnico en Nutrición