Nutriologa, dietista, nutricionista
Fan*** ***** (XX años)
nutricionista, dietista en HOSPITAL DE LA MUJER. Por parte del Comedor de Hospitalidad y Servicio
uam-xochimilco
Gustavo A Madero,
Ciudad de México
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Experiencia
nutricionista, dietista
HOSPITAL DE LA MUJER. Por parte del Comedor de Hospitalidad y Servicio
ago 2017
-
dic 2017
Ensamble de charolas por raciones nutricionales para pacientes diabéticas en quintos y tercios; dietas normales y blandas. Llenado de bitácora de toma de temperaturas de refrigeradores, recolección de muestras testigo y apoyo en cocina. Preparación de complemento nutricional. Se realizaba limpieza de área de trabajo. Apoyo a labores del área de cocina. Recibí capacitación en manejo higiénico de los alimentos.
nutriologa
sanatorio durango
feb 2017
-
jun 2017
Cargo: Nutrióloga Realice actividades de asesoramiento nutricional, valoración nutricional (tamizaje), calculo y preparación enteral, y artesanal, revisión de expediente, montaje de charolas y para dieta baja en bacterias (aislamiento), interconsultas (calculo dietético), manejo de dietas hospitalarias por patología y edad.
nutricionista, dietista
hospital angeles lomas
dic 2009
-
ene 2017
Cargo: nutrióloga (dietista) Tareas realizadas: montaje de charolas de acuerdo manejo dietético de acuerdo patología (enfermedades crónicas degenerativas, estéticas, gastrointestinales, etc.), edad, religión (dieta kosher), dietas en técnica estéril, dietas entérales y artesanales (calculo y preparación), revisión de expediente, pase de visita a paciente, toma de complacencia, recomendación nutricional escrita a solicitud de médico. Apoyo en actividades del personal de cocina, auxiliares, área de colaciones hasta de service master. Realice censos de dietas de pacientes.
Formación
lic. nutricion
uam-xochimilco
2003
-
2007
Otros datos
curso y diplomado
Diplomado de nutrición y prescripción adecuada durante la infancia, embarazo y vejez. UCCMNSXXI IMSS. AMMPCAC. Enero-diciembre, 2008 Diplomado en nutrición clínica. COA- universidad la Salle 2013 Curso de nutrición en paciente con cáncer. De 5/11/11 al 28/01/12. universidad la Salle- COA. Curso de nutrición en paciente con renal. Del 16/06/11 al 15/10/ 2011. universidad la Salle-COA. Taller de apoyo nutricio: cálculo de alimentación parenteral total adultos. 9/03/18. AMENAC-INCMNSZ Curso dieta cetogénica. 18-19/05/2018. Universidad Montrer, Zélé, CMNCTNAC etc. etc.
