Lic. Gastronomia

Lui*** ***** (XX años)
Ayudante de cocina en Marriott Ressort Cancun
Universidad de Oriente Poza Rica
Veracruz de Ignacio de la Llave,
Veracruz de Ignacio de la Llave
Este candidato esta dispuesto a trasladarse
|
Experiencia
Ayudante de cocina
Marriott Ressort Cancun
dic 2021 - mar 2022
Auxiliar en la preparación de platos deliciosos en la cocina. Realice tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas.
Fundador
Deliciuos Carnitas y Barbacoa
sep 2020 - nov 2021
Durante la pandemia aun no había culminado mi carrera universitaria, por lo que decidí emprender un negocio el cual desde la apertura de redes sociales, preparación de alimentos , entregas a domicilio, etc.
Practicante
Hotel Krystal Beach Acapulco
abr 2019 - may 2019
En diferentes Areas, desde atención al cliente, cocina y bar.
Practicante
Festival Cumbre Tajin
mar 2019 - mar 2019
Realización de Practicas de 1 semana en el restaurante de cocina prehispánica del festival, en las diferentes areas del restaurante, solo fue 1 semana ya que es lo que dura el festival
Formación
Licenciatura Gastronomia
Universidad de Oriente Poza Rica
jul 2018 - ago 2021
Cocina/Administración
Idiomas
Ingles - Intermedio
Otros datos
Curso Panadero
Aprende.org
Curso Bodeguero de Restaurante
Aprende.org
Curso Liderazgo
Aprende.org
Curso Evaluación idea de Negocios
Aprende.org
Diplomado en Raíces Mexicanas.
Cultura y platillos típicos de los diferentes estados que conforma Mexico