Ingeniero en alimentos (laboratorista)

Encargada de analizar los vinos del año 2018 y analizar los vinos del año 2019.
Encargada del laboratorio asi como limpieza del lugar y material a utilizar.
Supervise unos embotellamientos que se hicieron y cuantas cajas se hacian por dia.
Me toco recibir uva para hacer vino y llevar el registro de esta.

Aplicar las operaciones unitarias, que me permita emplear eficazmente los conceptos de la Ingeniería en el diseño de procesos de conservación y transformación de alimentos, de equipos y plantas industrializadoras.
Tengo un amplio conocimiento de la composición de los alimentos, las alteraciones más importantes y los métodos de conservación y transformación de los mismos.
Empleo las técnicas de control de calidad en la conservación y transformación de los alimentos y las normas nacionales e internacionales que deben cumplir.
Planeo y ejecuto procesos productivos que permitan solucionar problemas de producción alimentaria, sin descuidar la conservación del medio ambiente.
Utilizo la ciencia y la tecnología en la innovación de productos alimentarios que demanden las tendencias del consumidor.
Me involucro en la investigación científica y el desarrollo tecnológico orientados al mejoramiento y a la solución de problemas en actividades tecnológicas, alimentarias y nutrimentales.
Poseo la capacidad de análisis, reflexión crítica y creatividad.
Tengo actitud indagatoria que se refleja en la capacidad de acopio, selección y procesamiento de información que sustente el pensamiento crítico y discernimiento.