Hostess recepcionista

-Control de inventarios.
-Manejo de mermas .
-Utilizar protocolo PEPS y distintivo H.
-Limpieza del área de trabajo en general y utensilios.
-Elaboración de bebidas con y sin alcohol.
-Elaboración de jugos y garnituras.

-Recibir cordialmente a los invitados y a su vez darles la bienvenida.
-Asignar mesa de acuerdo a las estaciones de los meseros.
-Registrarlos en la bitácora.
-Mantener limpia área de trabajo (podium ,cristales,piso)
-Mencionar recomendaciones del chef y/o bebidas.
-Despedirlos e invitarlos a una nueva visita.

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