Cocinero, mesero, barista, barman.

Encargado de supervisar al personal de turno, llevar el control del mantenimiento y limpieza del equipo y de mantener la limpieza en todo el restaurante, además de ayudar a preparar los alimentos y de cuidar la presentación de los productos en los platos.
- Atención a clientes cuando era necesario.
- Preparar bebidas de barra.