SUBCHEF

Gran apertura de Grupo Costeño esta en busqueda de SUBCHEF Requisitos.
Lic terminada o pasante en Gastronomía, Turismo, Administración de Empresas Experiencia mínima 5 años Disponibilidad de rolar turnos Y los más importante que seas una persona con actitud ganadora y gusto por atención el servicio e invitados Actividades.
Supervisión de limpieza profunda Capacitar al personal de cocina Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, Realizar inventarios Verificar que las cámaras de congelación y refrigeración no tengan producto caducado Realizar pedidos de insumos y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento Determinar las necesidades para la producción de cocina con base a los reportes de ventas y desplazamiento.
Horario.
Disponibilidad para rolar turnos Incluye días feriados Ofrecemos.
Se ofrece salario base Comida en Turno prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT) Vales de Despensa al 3er mes Apoyo de transporte Entrevistas.
Postulate por este medio Nivel de educación deseada.
Superior - cursando Nivel de experiencia deseada.
Nivel Experto