SOUS CHEF
Descripción de la oferta de empleo
Desde la estrategia hasta las operaciones, ISS se asocia con al menos 60,000 clientes en más de 30 países ofreciendo servicios de Limpieza, Mantenimiento, Food Services, Jardinería, Control de Plagas y Soporte de Oficinas para hacer que los lugares funcionen.
Cuenta con más de 470,000 empleados que conectan personas y lugares todos los días a nivel mundial. Tiene su sede en Copenhague, Dinamarca y en México en Forum Naucalpan con alrededor de 12,000 empleados en el país.
Solicitamos Sous Chef
Requisitos
• Dos a tres años de experiencia en puesto similar
• Escolaridad Lic. Gastronomía
• Conocimiento y práctica del distintivo H
• Manejo de almacén, control de inventario y elaboración de requisiciones
• Manejo, supervisión y capacitación de personal
• Planificación de menús .
• Conocimientos de distintas áreas en cocina (cocina caliente, mesa fría, parrilla, plancha)
• Conocimiento de cortes de carne y temperaturas.
• conocimientos en comida mexicana,panadería y pastelería.
Actividades y Objetivos
• Coordinación y supervisión del trabajo en la cocina central.
• Planificación de equipos y distribución de las áreas dentro de la cocina.
• Coordinación del trabajo y elaboración de los platos en los servicios de Food
• Implementación de menús
• Control de calidad en las diferentes áreas de servicio.
Competencias
• Organización
• Capacidad de análisis
• Disciplinado.
• Líder de cocina
• Organización y Planeación.
• Saber trabajar bajo presión
Ofrecemos:
• $17,500 Mensuales brutos
• Prestaciones de Ley
• Pago Semanal
• Comedor
• Transporte
Detalles de la oferta
- ISS Facility Services
- Sin especificar
- 19/04/2024
- 18/07/2024
Planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica innovación y creación de nuevas recetas, platos y presentaciones supervisión de la cocina liderazgo y administración del equipo comunicación y atención al cliente requisitos del puesto contar con el grado......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Net requisitos del puesto domestica de 21 a 55 años de edad... ofrecemos garantía por escrito... solicitamos y ofrecemos servicio de personal doméstico a nivel nacional:sirvienta, auxiliar del hogar, enfermera, gericultista, recamarera, cocinera, chef, matrimonio, sirvienta, doméstica, niñera, puericultora......
Cuidadora con ó sin labores domésticas, chef... canguro, nana, niñera, puericultora, cuidadora... jardinero, chofer, mayordomo, mozo, ama de llaves... cuidadora de adulto mayor con ó sin labores domésticas... net requisitos del puesto:dos años de esxperiencia... solicitamos y ofrecemos empleadas domésticas......
Solicito y ofrezco personal domestico a nivel nacional: • chef • nana • mozo • chofer • ninera • sirvienta • canguro • cocinera • cuidador • jardinero • enfermera • gericultista • puericultora • recamarera • servidumbre • mayordomo • ama de llaves • auxiliar del hogar • domestica general • guardia de......
Teléfono: 333-823-4022... enviamos personal doméstico a toda la república... arcenia; a nivel nacional ofrece: empleadas de hogar, cuidador, puericultora, mucama, recamarera, sirvienta, gericultista, canguro, nana, niñera, cocinera, doméstica, cuidadora, enfermera, jardinero, mayordomo, guardia de seguridad......
Requisitos del puestointerested persons are advised to forward their cv/resume via emailfor immediate application consideration *****@*****otros datos del puestothe hotel management will also assists perfectly for the processing of work permit visa from the united kingdom visa eligibility scheme department......
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