RESTAURANTE
Descripción de la oferta de empleo
Sueldo base + propinas Prestaciones de ley Servicio de comedor sin costo Uniformes sin costo Vales de despensa Seguro de vida a la planta Gastos funerarios básicos Descuento de colaborador Apoyo económico transporte en turno vespertino Requisitos.
experiencia en el puesto min.
1 año Mamejo de horno y herramientas de repostería Actividades.
Realizar que se lleve a cabo el manejo adecuado de alimentos con base a PEPS Realizar el platillo de acuerdo con el recetario base.
Revisar los stocks para determinar la producción del día.
Elaborar las requisiciones de insumos de su área Realizar la limpieza del área y utensilios de trabajo.
Reportar al chef de restaurante las fallas de los equipos a su cargo Realizar la limpieza profunda de toda la cocina.
Participar en el inventario de fin de mes.
Asistir a las capacitaciones programadas a su cargo.
Reportar incidencias y situaciones al chef de unidad que pudiera afectar la operación y funcionamiento de cocina Realizar la limpieza de los hornos Nivel de educación deseada.
Básica Nivel de experiencia deseada.
Nivel Medio Habilidades.
trabajo bajo presión proactividad actitud de servicio
Detalles de la oferta
- GRUPO ARGENTILIA
- 02/04/2024
- 01/07/2024
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Buscamos a la mejor_ cocinera para trabajar en un restaurante de _brunch y desayunos las actividades a realizar son elaboración de alimentos revisar frescura y calidad de los ingredientes realizar lista de insumos para asegurar que siempre haya productos para preparar los paltillos......
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Funciones: -corte de caja -uso de plataforma interna (con capacitación) -atención a proveedores -almacén -ingreso y egreso de mercancía -pago de nómina -facturación -recopilación de papelería para el contador -atención a cliente -atención a proveedores aptitudes y habilidades: -excelente trato al comensal......
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