JEFE DE COCINA AGUASCALIENTES ZONA NORTE
Descripción de la oferta de empleo
JEFE DE COCINA
Objetivo del puesto
Supervisar todas las actividades relacionadas con la preparación, higiene y calidad de los alimentos que se preparan. Esto Incluye gestión de inventarios, Métodos PEPS, Normas de higiene, apego y cumplimiento a los estándares de calidad de la empresa como el cumplimiento de normas de distintivo H
Requisitos
Capacidad de liderazgo
Licenciatura en gastronomía concluida
Habilidad de trabajo bajo presión
Experiencia mínima de 3 años en sucursales de comida rápida
Estabilidad laboral
Conocimientos en seguridad alimentario, distintivo H y cumplimiento de estándares a base de manuales
Funciones y actividades
Desarrollo de líderes de turno capacitación del personal de cocina
Supervisión y motivación del personal de cocina
Eficiencia operativa de cocina y manejo y disminución de merma
Garantizar la calidad, presentación y tiempos de entrega a los alimentos
Mejora de procesos de cocina
Manejo de inventarios
Apego en normas de higiene y distintivo H
Implementación de limpieza profunda
Pedido y recepción de materia prima
Control de costos
Horario
Hay 2 turnos de lunes a domingo 1 día de descanso
Turno 1
900 am a 530
Turno 2
530 a 130
Ofrecemos
Sueldo semanal fijo Prestaciones de ley
Interesados añadir a su postulación CV actualizado con datos de contacto. Estar al pendiente a llamadas de 449 ___3040
En ESTRATIA Human Capital nos regimos por la transparencia en nuestros procesos de reclutamiento y selección por lo que no solicitamos pagos por participar en nuestras vacantes.
No seas víctima de esta mala práctica.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Jefe de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Estratia Human Capital S de RL de CV de Aguascalientes. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Estratia Human Capital S de RL de CV
- 19/04/2024
- 18/07/2024
Dirigir la operación en cocina... ayudar con la limpieza y organización de la cocina y el equipo... actividades a realizar: elaboración de alimentos de alta cocina con todas las medidas sanitarias y a tiempo... elaboración y documentación de recetas y costeo operar equipo de cocina estándar de forma......
Conocimientos en manejo y uso de equipos de cocina... importante restaurante 100% mexicano, se encuentra en busca de tu talento como: subjefe de cocina zona a laborar: av... excelente actitud de servicio... zaragoza, colonia centro, querétaro, qro... experiencia: mínima de 1 año en puesto similares......
Para llevar a cabo este propósito:solicitamos:• ayudantes de cocina con o sin experiencia zona:pedregal:av... por esta razón buscamos personas como tú, comprometidas, llenas de energía, que su pasión sea su trabajo y se desenvuelva en un ámbito de aprendizaje y buenas experiencias......
Propósito del puestoel jefe de almacén gestiona el personal y el equipo del almacén, supervisando la seguridad, la higiene y las funciones administrativas... • experiencia: mínima 5 años como responsable, encargado, coordinador, jefe de almacén• sin problemas para trasladarse a carretera libramiento......
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Al mes horario: incluye fines de semana prestaciones: seguro de vida uniformes gratuitos educación: primaria (deseable) lugar de trabajo: empleo presencial requisitos del puesto estar disponible para laborar de inmediato otros datos del puesto zona de trabajo: cuautitlan , méxico......
Limpieza de su área trabajo en equipo y buena comunicación con meseros, caja y compañeras de cocina... requisitos del puesto ¿qué se requiere? experiencia en cocina 1 año como mínimo, gusto por la preparación de alimentos y buen sazón! facilidad de traslado a col... martes a viernes de 7:30 am a 4:15......
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Libres a la semana • prestaciones de ley: imss, aguinaldo, prima vacacional • seguro de vida • contratación directa con la empresa • horario: 24x24 • zona de trabajo: san sebastián xhala, cuautitlán izcalli tipo de puesto: tiempo completo salario: $2,000... 00 a la semana horario: • rotativo prestaciones:......
