JEFE DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
25 años en adelante
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía, Administración de Empresas o afín.
INDISPENSABLE EXPERIENCIA DE 1 AÑO DIRIGIENDO COCINA DE HOTEL O RESTAURANTE.
Conocimientos en NOM 251, manejo higiénico de alimentos, PEPS.
Manejo de ERP en módulos de almacén.
ACTIVIDADES
Administrar y organizar al personal de cocina y almacén.
Supervisar y controlar estándares de calidad e higiene.
Manejar recetario maestro y manuales de procedimientos para verificar su correcta aplicación.
Supervisar inventarios de almacén y cocina, autorizar pedidos para ambas áreas, supervisar la calidad y rotación de los insumos, controlar el stock de máximos y mínimos y mermas.
Manejo de incidencias, autorizaciones y movimientos del personal a su cargo para efectos de nómina.
Realizar reporte de costos, presupuesto de sucursal, costeo de recetas, entre otros reportes contables.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Jefe de cocina para el sector de Otros en la empresa Gran cafe de la parroquia de veracruz de Veracruz. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Gran cafe de la parroquia de veracruz
- 10905$ - 10905$
- 26/05/2024
- 24/08/2024
Dirigir la operación en cocina... ayudar con la limpieza y organización de la cocina y el equipo... actividades a realizar: elaboración de alimentos de alta cocina con todas las medidas sanitarias y a tiempo... elaboración y documentación de recetas y costeo operar equipo de cocina estándar de forma......
Conocimientos en manejo y uso de equipos de cocina... importante restaurante 100% mexicano, se encuentra en busca de tu talento como: subjefe de cocina zona a laborar: av... zaragoza, colonia centro, querétaro, qro... experiencia: mínima de 1 año en puesto similares... ofrecemos: pago quincenal (vía......
Propósito del puestoel jefe de almacén gestiona el personal y el equipo del almacén, supervisando la seguridad, la higiene y las funciones administrativas... • experiencia: mínima 5 años como responsable, encargado, coordinador, jefe de almacén• sin problemas para trasladarse a carretera libramiento......
Empresa del sector restaurantero esta en busca de: fuenteros si tienex experiencia basica en cocina y vives cerca de galerias atizapan, además te gustaira ir desarrolandote en el area, este trabajo es para ti requisitos del puestosolo necesitas: experiencia mínima de 6 meses en fuente o en cocina......
Requisitos del puestorequisitos -escolaridad preparatoria -disponibilidad de horario de lunes a domingo, turnos rolados -experiencia mínima de dos años como jefe de seguridad en boutique o tienda departamentalotros datos del puestointeresados favor de postularse por este medio con cv actualizado en formato......
Importante torre departamental solicita: jefe de seguridad objetivo del puesto: garantizar la seguridad de condóminos y visitantes, el cumplimiento del reglamento a través de buenas prácticas de su equipo de guardias a cargo... ofrecemos excelente sueldo, prestaciones de ley y servicio de comedor......
Para llevar a cabo este propósito:solicitamos:• ayudantes de cocina con o sin experiencia zona:pedregal:av... de las fuentes 556-local 15, jardines del pedregal, álvaro obregón, 01900 ciudad de méxico, cdmx requisitos del puesto requisitos:• disponibilidad de horario• actitud de servicio• no requieres......
Supervicion y el buen funcionamiento de la unidad, solucionar problemas a meseros y area de cocina,atencion a comensales, experienca en caja registradora, detectar billetes falsos, inventarios, recolecciones... requisitos del puesto preaparatoria terminada experiencia minimo de un año en puestos similares......
V especializada en proporcionar servicios de seguridad privada, seguridad electrónica y de telecomunicaciones con mas de 25 años de experiencia, se encuentra en busqueda de un jefe de servicio para marina nacional, sevilla y roma, para desempeñar las siguientes funciones: - encargado de plantilla de......
Te invitamos a nuestro equipo de trabajo como: jefe de soporte técnico (reparaciones de electrónicos) requisitos: escolaridad: ing sistemas, redes, computación, electrónica o afín experiencia: 2 años en puesto similar ti, electrónica, diagnostico, mantenimiento y reparación de computadoras e impresoras......
