JEFE DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Somos una reconocida empresa dedicada a brindar servicios operativos de calidad en el área de la alimentación. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un profesional talentoso y comprometido para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en la preparación de alimentos.
Responsabilidades
Dirigir y supervisar todas las actividades relacionadas con la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos.
Elaborar y diseñar los menús, teniendo en cuenta las preferencias y necesidades de nuestros clientes, así como los recursos disponibles.
Coordinar la compra y el aprovisionamiento de los ingredientes necesarios para la producción diaria.
Supervisar el trabajo del personal de cocina, brindando orientación, capacitación y motivación constantes.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, así como la correcta manipulación de los alimentos.
Resolver cualquier incidencia que surja en la cocina de manera eficiente y efectiva.
Requisitos
Experiencia previa demostrable como Jefe de Cocina en restaurantes, hoteles u otros establecimientos de restauración.
Capacidad para trabajar en equipo y liderar a un grupo de personas.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para gestionar conflictos.
Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y dominio de diferentes tipos de cocina.
Orientación al logro de resultados y capacidad para trabajar bajo presión.
Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
Ofrecemos
Prestaciones de ley y superiores
1 dia y medio de descanso
Horario de 1 a 11 pm
Disponibilidad inmediata.
Si eres un profesional apasionado por la gastronomía, con capacidad de liderazgo y habilidades para trabajar en equipo, esta es tu oportunidad Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, oportunidades de crecimiento profesional y un salario competitivo acorde con tu experiencia y habilidades.
No pierdas esta oportunidad y postúlate hoy mismo. Te esperamos para formar parte de nuestro equipo en GRUPO MINONI SERVICIOS OPERATIVOS
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de jefe de cocina para el sector de Otros en la empresa GRUPO MINONI SERVICIOS OPERATIVOS de Veracruz. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- GRUPO MINONI SERVICIOS OPERATIVOS
- 8000$ - 8000$
- 19/04/2024
- 18/07/2024
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