JEFE DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Implementar los métodos de trabajo (procedimientos e instrucciones) de los procesos de cocina para garantizar que la operación se realice bajo condiciones controladas.
Concientizar al menos al personal que le reporta sobre la importancia del cumplimiento de los requisitos de los clientes y legales, y sobre las consecuencias para la Organización y para ellos en caso de no cumplirlos.
Designar las actividades que los cocineros y ayuntes generales realizarán en la preparación del menú del día.
Requisitos.
Secundaria terminada.
1 año de experiencia en puestos de jefe de cocina relacionados a comedores industriales.
Requisitos básicos de ISO , Manejo higiénico de alimentos, técnicas de lavado de manos, Conocimientos básicos de cocina, Sistema de almacenamiento de alimentos, Interpretación de Menús, Interpretación de recetas, seguridad en el trabajo, levantamiento de cargas, prevención de accidentes, Llenado de Bitácoras y calibración de termómetros.
Coordinación de acciones, Liderazgo, excelente enfoque en el personal, trabajo en equipo, proactividad, creatividad, administración del tiempo, pensamiento basado en riesgos, comunicación verbal.
Se ofrece.
Salario semanal Prestaciones de ley Fondo de ahorro Bono de contratacion $ diferido a 12 semanas Becas educativas Nivel de educación deseada.
Básica Nivel de experiencia deseada.
Nivel Medio Habilidades.
TRABAJO EN EQUIPO JEFE DE COCINA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
Detalles de la oferta
- Grupo Raosari
- 10/04/2024
- 09/07/2024
Dirigir la operación en cocina... ayudar con la limpieza y organización de la cocina y el equipo... actividades a realizar: elaboración de alimentos de alta cocina con todas las medidas sanitarias y a tiempo... elaboración y documentación de recetas y costeo operar equipo de cocina estándar de forma......
Conocimientos en manejo y uso de equipos de cocina... importante restaurante 100% mexicano, se encuentra en busca de tu talento como: subjefe de cocina zona a laborar: av... preparación de alimentos... excelente actitud de servicio... experiencia: mínima de 1 año en puesto similares......
Propósito del puestoel jefe de almacén gestiona el personal y el equipo del almacén, supervisando la seguridad, la higiene y las funciones administrativas... • experiencia: mínima 5 años como responsable, encargado, coordinador, jefe de almacén• sin problemas para trasladarse a carretera libramiento......
Empresa del sector restaurantero esta en busca de: fuenteros si tienex experiencia basica en cocina y vives cerca de galerias atizapan, además te gustaira ir desarrolandote en el area, este trabajo es para ti requisitos del puestosolo necesitas: experiencia mínima de 6 meses en fuente o en cocina......
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Para llevar a cabo este propósito:solicitamos:• ayudantes de cocina con o sin experiencia zona:pedregal:av... giornale es una cadena líder y pionera de restaurantes de comida internacional y en el concepto healthy food (comida saludable), en constante crecimiento y expansión......
Supervicion y el buen funcionamiento de la unidad, solucionar problemas a meseros y area de cocina,atencion a comensales, experienca en caja registradora, detectar billetes falsos, inventarios, recolecciones... requisitos del puesto preaparatoria terminada experiencia minimo de un año en puestos similares......
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V especializada en proporcionar servicios de seguridad privada, seguridad electrónica y de telecomunicaciones con mas de 25 años de experiencia, se encuentra en busqueda de un jefe de servicio para marina nacional, sevilla y roma, para desempeñar las siguientes funciones: - encargado de plantilla de......
