JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Descripción de la oferta de empleo
Supervisar y coordinar la gestión de personal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal a su cargo.
Mantenerse actualizado sobre las tendencias del mercado y la competencia en el sector de la hospitalidad.
Planificación y organización de menús, inspeccionar porciones, guarniciones, limpieza y decoración de platillos.
Desarrollar y supervisar la implementación de estrategias de servicio y comercialización para el departamento de alimentos y bebidas.
Supervisar y dirigir al personal del departamento de alimentos y bebidas.
Supervisar la gestión financiera del departamento, incluyendo la elaboración y seguimiento de presupuestos, y la gestión de costos y rentabilidad.
Establecer y hacer cumplir los estándares de calidad y servicio al cliente en el departamento de restaurante y cocina.
Gestionar el inventario de alimentos y bebidas, asegurando una buena rotación y minimizando el desperdicio; así como el de utensilios de cocina y de restaurante.
Planificar y coordinar eventos especiales, banquetes y reuniones en el hotel.
Trabajar en colaboración con otros departamentos del hotel, como el departamento de ventas y marketing, para desarrollar promociones y campañas publicitarias.
Garantizar que el departamento de alimentos y bebidas cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Evaluar el rendimiento del departamento de alimentos y bebidas y hacer ajustes según sea necesario para mejorar la rentabilidad y la satisfacción del cliente.
Ofrecemos.
Sueldo base nominal de $ mas $ en bono +prestaciones de Ley, hospedaje, alimentos, uniformes Horario laboral.
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Detalles de la oferta
- Adagio
- 03/04/2024
- 02/07/2024
Propósito del puestoel jefe de almacén gestiona el personal y el equipo del almacén, supervisando la seguridad, la higiene y las funciones administrativas... • experiencia: mínima 5 años como responsable, encargado, coordinador, jefe de almacén• sin problemas para trasladarse a carretera libramiento......
Importante torre departamental solicita: jefe de seguridad objetivo del puesto: garantizar la seguridad de condóminos y visitantes, el cumplimiento del reglamento a través de buenas prácticas de su equipo de guardias a cargo... sueldo: $18,000 requisitos del puesto experiencia amplia en seguridad patrimonial......
Somos una empresa líder en la fabricación y suministro de equipos para pesaje, dosificación, control, automatización y software industrial, utilizando siempre las últimas novedades en tecnología, estamos en búsqueda de tu talento: jefe de automatizacion requisitos: escolaridad: carrera: ing......
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· realizar cualquier actividad relacionada con el trabajo que el jefe inmediato le solicite... · recomendar soluciones a problemas, oportunidades de mejora o nuevas medidas de prevención... · informar sobre la concientización respecto a la salud y la seguridad, problemas y estadísticas......
Mécanico y/ electrico exp minima de 3 años como jefe de mantenimiento en empresa giro manufactura... conocimientos: amplio conocimiento en maquinas y herramientas manejo de personal planes de mantenimiento elaboracion y ejecucion conocimientos generales en plomeria, electricidad, soldadura conocimientos......
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