ENCARGADO - PANADERO
Descripción de la oferta de empleo
Garantizar el cumplimiento del plan maestro de producción.
Distribuir el trabajo equitativamente, horarios y descansos del personal del área de producción.
Verificar que los procesos de producción y formulaciones se cumplan cabalmente en el día a día.
Preparar productos, así como capacitar a otros con métodos culinarios prescritos Entregar oportunamente los requerimientos diarios al almacén Control de producción, mermas Llevar a cabo un programa de mejora continua para que las mermas sean menores al 0.
%.
Verificar la rotación del producto que se tenga en las áreas de producción de acuerdo al sistema PEPS.
Cumplir permanentemente las buenas prácticas de higiene y manufactura Desarrollar al personal que tiene a su cargo.
Fomentar un ambiente sano de trabajo y crear un equipo sólido en su área.
Responsable del control de tiempo extra, con plantilla completa debe ser nulo.
Responsable de la implementación, ejecución de nuevos productos Requisitos.
Encargado de panadería 1 años de experiencia.
Preparatoria.
Ofrecemos.
Sueldo mensual pago semanal Prestaciones de ley.
Horario de lunes a Domingo de am a descanso entre semana, 1 hora de comida.
Ubicados en san pedro col tampiquito mas inf wpp
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 13/04/2024
- 12/07/2024
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Al mes horario: turno de 8 horas turno mixto prestaciones: aumentos salariales descuentos y precios preferenciales horarios flexibles opción a contrato indefinido seguro de vida servicio de comedor vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo vales de despensa tipos de compensaciones: propinas......
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