ENCARGADO DE RESTAURANTE
Descripción de la oferta de empleo
Únete a nuestro equipo como.
Encargado de Restaurante Requisitos.
-Carrera en administración de empresas o gastronomía.
-Facilidad para trasladarse y /o rotar turnos cuando se llegue a supervisar eventos.
- Tener experienciacon Room Service y organización de eventos.
Responsabilidades (se requiere experiencia comprobable).
- Realizar el costeo de alimentos, así como elaboración y actualización de menú - Realizar la búsqueda y selección de proveedores más adecuados.
- Generar la compra de insumos buscando la mejor calidad y rendimiento - Verificar los procesos de preparación de alimentos y bebidas, bajo los estándares de calidad e higiene.
- Supervisar al personal, programar los horarios de trabajo y organizar las subáreas de cocina.
- Controlar el manejo de las mermas y llevar los inventarios.
- Brindar atención a los residentes para el seguimiento a sus solicitudes.
- Realizar la planeación y ejecución de Catering personalizados.
- Recepción de proveedores y paquetería.
IMPORTANTE.
-Vivir en Puebla, preferentemente cerca Lomas de Angelopolis.
¡Te estamos buscando! Adjunta tu CV y nos pondremos en contacto contigo a la brevedad.
# EncargadoDeRestaurante#PlaneaciónDeMenús#CoordinaciónDeEventos#Catering#AlimentosYBebidas Nivel de educación deseada.
Superior - titulado Nivel de experiencia deseada.
Nivel Medio Habilidades.
Encargado de Cocina Organizacion de Eventos
Detalles de la oferta
- BIT
- 21/05/2024
- 19/08/2024
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