ENCARGADO DE GESTIÓN DE CALIDAD

El Encargado de Gestión de Calidad trabajará en estrecha colaboración con los departamentos de Operaciones, Ventas, Logística e Ingeniería/Mantenimiento proporcionando liderazgo para mantener los programas de Inocuidad y Calidad Alimentaria de las instalaciones, asegurando que los productos que la compañía produce cumplan o superen los estándares de calidad y los requisitos de seguridad alimentaria de la empresa y nuestros clientes.
El Encargado de Gestión de Calidad dirigirá y desarrollará los departamentos de Control de Calidad y Saneamiento.
Requisitos.
· Ing.
en Alimentos, química o campos relacionados · Experiencia en la fabricación de alimentos.
de 3 a 5 años · Experiencia como Jefe/ o Supervisor de control de calidad.
3 a 5 años.
Conocimiento.
· Sólido conocimiento de los principios y programas GMP, HACCP y GFSI.
BRC, SQF y HACCP certificados como un activo · Excelentes habilidades informáticas (por ejemplo, Word, Excel, PowerPoint, Access, software estadístico) · Buen conocimiento práctico del Control Estadístico de Procesos en un entorno industrial · Aprende rápido, es capaz de realizar múltiples tareas · Buenas habilidades de comunicación escrita y verbal.
· Actitud positiva y enfoque profesional.
Interactuar positivamente con todos los empleados de la planta · Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar de manera altamente organizada con atención al detalle y precisión · Buena comprensión de los procedimientos de producción.
planta y oficina Líder probado con fuertes habilidades de liderazgo con trayectoria comprobada en el desarrollo de equipos.
Responsabilidades.
1.
Diseñar, implementar, mantener y monitorear HACCP / Planes de Control Preventivo y programas de Inocuidad y Calidad de los Alimentos.
2.
Liderar todas las auditorías.
Certificación GFSI (a través de la auditoría SQF, BRC +) y cliente 3.
Mantener y controlar la prevención de materiales extraños 4.
Trabajar en colaboración con (Operaciones, Logística, Producción, Ingeniería/Mantenimiento) para garantizar que se mantengan los programas de seguridad y calidad alimentaria 5.
El programa de auditoría interna se realiza según el Programa de Auditoría Interna, hacer un seguimiento de los CAPA (A cciones Y P revenciones C orrectivos) 6.
Mantener y mejorar los sistemas de calidad mediante la mejora continua de los Planes de Control Preventivo / HACCP y los programas de Inocuidad y Calidad de los Alimentos contra Código SQF/ O Standard BRC 7.
Proporcionar retroalimentación inmediata al equipo de gestión con respecto a los problemas de seguridad y calidad de los alimentos.
8.
Principal contacto con agencias reguladoras y auditores externos 9.
Motivar y reconocer a los empleados para que continúen construyendo y desarrollando una sólida cultura de seguridad alimentaria dentro de la instalación.
10.
Liderar con respecto a las quejas de los clientes / consumidores y comunicarse diaria y semanalmente durante la reunión con el equipo de administración 11.
Enlace para todas las comunicaciones, solicitudes y necesidades de los clientes, con respecto a los estándaresde calidad de los productos.
12.
Mantener al tanto a la Gerencia de Control de Calidad y Seguridad Alimentaria/ o encargado - de la Plataforma de Procesamiento de Frutas y Verdures- México de cualquier problema/problema/inquietud.
Ofrecemos.
Sueldo bruto.
30 a 35 brutos Prestaciones Horario.
Lunes a Viernes.
De 8 a 5 pm Sábado.
De 8 a 1 pm 15 días de Aguinaldo 25% de prima vacacional 12 días de vacaciones a partir del primer año Nivel de educación deseada.
Superior - titulado Nivel de experiencia deseada.
Nivel Experto Habilidades.
Calidad Inocuidad en alimentos Producción