DIRECTOR DE OPERACIONES
Descripción de la oferta de empleo
DIRECTOR DE ZONA-REGIÓN
Experiencia
5 años o más de experiencia como Director de zona en restaurantes
Elaboración de presupuestos, análisis financiero, determinación de costos, conocimiento de certificación de distintivo H, servicio al cliente.
Funciones:
·Manejo de restaurantes.
·Supervisar, coordinar y dar seguimiento a los servicios generales de los diferentes restaurantes del grupo.
·Brindar solución a cualquier situación dentro del restaurante.
·Costos y gastos de operación.
·Presentación financiera.
·Establecer el presupuesto de las áreas y vigilar el apego al mismo.
·Verificar que los estándares de servicio al cliente se cumplan dentro del restaurante de acuerdo con las políticas establecidas.
·Verificar la estandarización y control de porciones de platillos y bebidas.
·Diseñar estrategias de ventas para el alcance de los objetivos en los diferentes restaurantes.
·Supervisar el cumplimiento de políticas y procedimientos.
·Análisis de indicadores para generar líneas de acción.
·Proponer nuevas tendencias y técnicas que les ayuden a optimizar la operación.
·Capacitación y entrenamiento a Gerentes.
Ofrecemos:
·Sueldo base
-Bonos mensuales
·Contratación directa
·Cotización al 100 %
·Prestaciones superiores a ley
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Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 29/04/2024
- 28/07/2024
Como director de capital humano en nuestra organización, liderarás la estrategia y la gestión integral de nuestros recursos humanos, desempeñando un papel fundamental en el crecimiento y el éxito de nuestra empresa... supervisar y dirigir equipos de recursos humanos, brindando orientación y apoyo......
Experiencia comprobable mínima de 10 años como gerente de operaciones o equivalente... es necesario contar con equipo de cómputo, internet de alta velocidad y buena señal celular... alto nivel de estructura, análisis crítico y medición estadística capacidad para desarrollar informes, reglas, políticas......
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Manejo de indicadores operativos y reporte (semanal, mensual) al jefe de operaciones generación y entrega de reportes de productividad (indicadores) diarios para el jefe de operaciones generación de reportes mensuales de servicios, mtto de unidades en tallar y productividad para el jefe de operaciones......
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Fuertes habilidades analíticas y capacidad para gestionar y controlar los presupuestos de operaciones... experiencia previa como subgerente demostrando un historial de éxito en la gestión de operaciones... garantizar que las operaciones diarias del hotel sean eficientes y estén en línea con los estándares......
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Soporte al equipo de operaciones durante las pruebas de usuario y en las fases de rollouts... trabajo con análisis de negocios, diseño de rpa, soluciones de automatización pruebas cuando se necesiten, pruebas de aceptación del usuario (uat) con el cliente, trabajo con el departamento de operaciones como......
Manejo de inventarios, acomodo de tarimas, cajas gaylord acostumbrado a trabajar bajo presión disponibilidad para trabajo físico y tiempo conocimientos y habilidades: curso de montacargas constancia dc-3 (sin importar el año de expedición) normas iso 9001, 14001 administración de almacén inventarios......
Actividades, funciones y responsabilidades• supervisar las operaciones de recepción, almacenamiento y distribución de mercancía• implementar y supervisar las operaciones de seguridad• garantizar un uso eficaz y seguro del equipo del almacén• motivar y disciplinar al personal• implementar las políticas......
