COCINERO C TURNO COMPLETO

UBICACION ZONA PERIFERICO SUR Y LOPEZ MATEOS

Descripción del Puesto

El Cocinero C es un miembro esencial del equipo de cocina, responsable de llevar a cabo tareas específicas en la preparación y presentación de alimentos bajo la supervisión del Sous Chef o del Cocinero de mayor rango. Este rol requiere habilidades básicas de cocina y un enfoque diligente en las responsabilidades asignadas.

Responsabilidades y Deberes

1.Preparación de Ingredientes
Realizar tareas de limpieza, pelado, corte y medición de ingredientes.
Asistir en la preparación de elementos básicos para las recetas.
2.Asistencia en la Cocción
Colaborar en la cocción de alimentos siguiendo las instrucciones.
Monitorear y ajustar la temperatura de los equipos según sea necesario.
3.Limpieza y Organización
Mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas.
Lavar utensilios, platos y equipos después de su uso.
4.Montaje y Presentación
Asistir en el montaje y presentación de platos según las indicaciones.
Colaborar en la decoración y disposición de los alimentos.
5.Apoyo en la Gestión de Inventario
Ayudar en la gestión y almacenamiento de alimentos y suministros.
Notificar al supervisor sobre necesidades de reposición.
6.Seguridad Alimentaria
Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de saneamiento.
Informar sobre cualquier preocupación relacionada con la seguridad alimentaria.
7.Colaboración con el Equipo
Trabajar en conjunto con otros miembros del equipo de cocina.
Seguir las instrucciones del Cocinero de mayor rango o del supervisor.
8.Cumplimiento de Recetas
Seguir recetas y procedimientos establecidos.
Informar sobre cualquier desviación o problema en la preparación.

Normas y Políticas
1.Higiene Personal y Uniforme
Mantener una higiene personal impecable.
Usar el uniforme proporcionado en todo momento.
2.Puntualidad y Asistencia
Llegar a tiempo para los turnos asignados.
Notificar con anticipación cualquier ausencia o retraso.
3.Comunicación Efectiva
Comunicarse claramente con otros miembros del equipo.
Informar al supervisor sobre cualquier problema o pregunta.
4.Respeto y Colaboración
Mostrar respeto hacia compañeros de trabajo y superiores.
Colaborar en un ambiente de trabajo positivo y respetuoso.
5.Uso Eficiente de Recursos
Evitar desperdicios y utilizar los recursos de manera eficiente.
Colaborar en la reducción de costos operativos siempre que sea posible.
6.Capacitación Continua
Participar en oportunidades de formación y desarrollo.
Demostrar disposición para aprender y mejorar habilidades.

OFRECEMOS
Prestaciones de ley
El pago es semanal
Transporte de López Mateos a Bugambilias Club y viceversa
Estabilidad y crecimiento
Agradable ambiente de trabajo

Horario de Entrevista de Lunes a viernes de 10 am a 4pm
Enviar mensaje para agendar cita.

Dirección Cerrada del Reno Ote 150, Ciudad Bugambilias, 45237 Zapopan, Jal.

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