CHEF SUCURSAL
Descripción de la oferta de empleo
Aplicar normas de higiene en el área de cocina, por la seguridad de los comensales.
Supervisar las actividades en la cocina
Llevar a cabo las políticas de seguridad e higiene
Desempeñar actividades relacionadas con la administración
RESPONSABILIDADES
Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias que sean realizadas en un restaurante.
Supervisar las actividades de la cocina
Supervisar la labor de los SousChefs, Cocineros, Ayudantes de Cocina, entre otros.
Desempeñar actividades administrativas
Desarrollar una red comercial de proveedores, así como buscar la mejor calidad de insumos.
Supervisión y realización de inventarios.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Restaurante Coreano de San Luis Potosí. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Restaurante Coreano
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 17000$ - 17000$
- 23/05/2024
- 21/08/2024
Restaurante marina especialidad en mariscos , solicita chef ejecutivo con talento y experiencia para liderar nuestra cocina de mariscos... salario competitivo y beneficios... requisitos del puestoexperiencia en cocina... ggestionar inventarios... liderazgo probado y habilidades de comunicación para dirigir......
Funciones: -corte de caja -uso de plataforma interna (con capacitación) -atención a proveedores -almacén -ingreso y egreso de mercancía -pago de nómina -facturación -recopilación de papelería para el contador -atención a cliente -atención a proveedores aptitudes y habilidades: -excelente trato al comensal......
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Prestaciones de ley y superiores desde el primer día: • cotización al imss 100% • contrato directamente con la empresa • aguinaldo de 17 días, aumento con base a la antigüedad • 12 días de vacaciones • prima vacacional • utilidades • seguro de vida y apoyo a gastos funerarios • uniformes • buen ambiente......
Gestionar el trabajo bajo presión... tener experiencia de 2 a 5 años en gestión de cocinas... identificar y resolver conflictos... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica innovación y creación de nuevas recetas, platos y presentaciones supervisión......
Darle a conocer al gerente de sucursal el informe de cómo se apertura la sucursal e informar si el personal está completo... realizar un análisis sistemático diario de la cartera de la sucursal y coordinar la ruta de cobranza... funciones principales: asegurar que se cumpla con el presupuesto de ventas......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
Mantenimiento de la imagen de la sucursal... ayuda en la limpieza de la sucursal... ayuda en la apertura y cierre de sucursal... camy muros y plafones, empresa dedicada a la venta de materiales de construción ligera, te invita a formar parte de su equipo de trabajo, como vendedor (a) de mostrador para......