CHEF OPERATIVO
Descripción de la oferta de empleo
30 días de aguinaldo, prestaciones de ley, seguro social, vales de despensa, seguro de vida, seguro de gastos médicos, capacitación constante.
Requisitos.
Escolaridad mínima licenciatura concluida, experiencia de 1 año en puesto similar, disponibilidad para rolar turno, manejo de persona su cargo (mayor a 10 personas), conocimiento en paquetería office, manejo de costos, inventarios, control de mermas y gusto por el apego a procesos.
Actividades.
Evaluar la elaboración de los platillos.
Manejo de costos de producción y operación.
Garantizar el abasto de la materia prima verificando existencias (inventario), controlando mermas.
Realizar la planeación de la producción de acuerdo con el desplazamiento de platillos y volumen de venta.
Asegurar el cumplimiento de los lineamientos de seguridad alimentaria.
Canto de comandas y apoyo en operación de la cocina.
Interesados favor de postularse por este medio y adjuntar su CV.
Nivel de educación deseada.
Superior - titulado Nivel de experiencia deseada.
Nivel Medio
Detalles de la oferta
- ALSEA
- Sin especificar - Sin especificar
- 12/04/2024
- 11/07/2024
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