CHEF
Descripción de la oferta de empleo
EMPRESA RESTAURANTERA SOLICITA CHEF EJETIVO AMPLIA EXPERIENCIA EN MARISCOS Y COMIDA INTERNACIONAL
REQUISITOS
Experiencia mínima de 3 años comprobables en el puesto
Escolaridad Licenciatura en Gastronomía preferentemente o a fin.
Disponibilidad de horario y de rol de turnos de lunes a domingo con descanso entre semana.
Solidos conocimientos administrativos en inventarios, recetas estándar, control de mermas, costeos, solicitud de pedidos y manejo de software.
Innovación de platillos y supervisión de montaje.
Vivir cerca de la zona de trabajo COYOCÁN
APTITUDES
Liderazgo, trabajo en equipo, trabajo bajo presión, atención a detalles, resolución de problemas, tolerancia a la frustración, gusto por enseñar y trabajo por objetivos.
ACTIVIDADES
Supervisar a todo el equipo de cocina, a fin de que realicen sus funciones de manera óptima.
Planear y supervisar la producción de cocina
Supervisar personalmente los alimentos que se ofrecen en restaurante o en eventos sean de la calidad y de acuerdo al estándar establecido.
Supervisar calidad de insumos en recepción de mercancías y almacenamiento, así como aplicar la NOM251 en todos los procesos de cocina y verificar que se ejecuten las buenas practicas de higiene.
Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia excepcional al cliente.
Disenar y crear menus innovadores y atractivos, adaptados a las necesidades de nuestro establecimiento.
Capacitar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
ORECEMOS
Tipo de puesto Tiempo completo
Sueldo 20,000.00 22,000.00 al mes
Horario
Incluye fines de semana
Rotativo
Tipos de compensaciones
Propinas semanales bono de productividad mensual.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa COMERCIAL CIUDADANA de Coyoacán. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- COMERCIAL CIUDADANA
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 22000$ - 22000$
- 23/05/2024
- 21/08/2024
Restaurante marina especialidad en mariscos , solicita chef ejecutivo con talento y experiencia para liderar nuestra cocina de mariscos... salario competitivo y beneficios... requisitos del puestoexperiencia en cocina... ggestionar inventarios... liderazgo probado y habilidades de comunicación para dirigir......
Gestionar el trabajo bajo presión... tener experiencia de 2 a 5 años en gestión de cocinas... identificar y resolver conflictos... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica innovación y creación de nuevas recetas, platos y presentaciones supervisión......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
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Cuidadora con ó sin labores domésticas, chef... cuidadora de adulto mayor con ó sin labores domésticas... solicitamos y ofrecemos empleadas domésticas a nivel nacional... doméstica, sirvienta, cocinera, mensajero... otros datos del puesto:se ofrece sueldo de 4,000 pesos semanl... estabilidad laboral......
Solicito y ofrezco personal domestico a nivel nacional: • chef • nana • mozo • chofer • ninera • sirvienta • canguro • cocinera • cuidador • jardinero • enfermera • gericultista • puericultora • recamarera • servidumbre • mayordomo • ama de llaves • auxiliar del hogar • domestica general • guardia de......
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