CAPITAN DE MESEROS RESTAURANTERO
Descripción de la oferta de empleo
Capitán de Meseros
Requisitos
Experiencia en restaurantes
Contar con mínimo 3 años en el giro
Disponibilidad de horario
Conocimientos y Habilidades
En vinos, cortes de carne, mixología, coctelería, destilados.
Conocimientos básicos de paquetería office.
Conocimientos de servicio y atención a cliente.
Conocimientos en administración.
Manejo de sistemas punto de venta.
Liderazgo, Manejo de personal, Toma de decisiones, Negociación, Resolución de problemas, Sentido de urgencia
Funciones
Realizar horarios.
Capacitación de personal de nuevo ingreso.
Revisión periódica de uniformes.
Realizar briefing objetivo con retroalimentación del día anterior.
Atención directa a comensales.
Evaluar a capitanes.
Seguimiento a desempeño de capitanes.
Realizar check list de abre o cierre según su turno.
Supervisar limpieza general.
Actualizar la lista de asistencia a diario.
Enviar reportes semanales
Entregar el plan de capacitación semanal de cada área
Realizar pedido e inventario de vinos.
Atención al cliente debe de acercarse constantemente a las mesas a preguntar cómo va el servicio y si existe alguna inconformidad solucionarla de inmediato.
Promover la venta sugestiva para incrementar venta por hora y por comensal
Ofrecemos
Excelente sueldo quincenal
Prestaciones de ley INFONAVIT, IMSS, Vacaciones, Prima Vacacional 25 y Aguinaldo 15 días
Servicio de comedor
Capacitación
Desarrollo dentro de la empresa
Si estás interesado postúlate a través de este medio yo envía tu CV a .hiexangelopolis.com.mx
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Capitan de meseros para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa WORKUS HUMAN ASSETS de Puebla. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- WORKUS HUMAN ASSETS
- 19/04/2024
- 18/07/2024
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