BECARIO ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
Descripción de la oferta de empleo
El objetivo del becariado es brindar apoyo en el desarrollo del programa prerrequisito de control de la prevención cruzada (monitoreo ambiental, alérgenos y control de químicos) para evitar que un producto se contamine.
Duración del proyecto.
6 meses.
Estudiantes de carreras.
Ingeniería en alimentos, químicos en alimentos, químicos industriales, o ingeniería ambiental ÚNICAMENTE.
Actividades por realizar.
Elaboración de procedimientos e instructivos.
Revisión de matriz de análisis de riesgo de monitoreo ambiental.
Liberación de limpieza de utensilios y equipos.
Análisis de agua y tendencias.
Revisión e implementación de controles de Alérgenos.
Pruebas de microbiología superficie viva e inerte, reportes de análisis de tendencias.
Participación en programas de control de químicos y limpieza.
Conocimientos requeridos.
Microbiología de alimentos.
NOM 127 SSA.
BPM.
Sistema de gestión de seguridad alimentaria.
Excel, word, office, y power point.
Cálculos matemáticos.
Control de químicos.
NOM-018-STPS.
BPL.
Horario.
Lunes a viernes de 7.
am a pm Zona de trabajo.
Atizapán de Zaragoza, Estado de México.
Nivel de educación deseada.
Superior - cursando Nivel de experiencia deseada.
Practicantes Habilidades.
Becario Practicante Aseguramiento de Calidad
Detalles de la oferta
- ABCO, S.A. de C.V.
- 26/04/2024
- 25/07/2024
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