AYUDANTE DE CHEF JOVENES CONSTRUYENDO EL FUTURO
Descripción de la oferta de empleo
Asistencia durante la cocción Durante el proceso de cocción, un ayudante de chef puede ser asignado para asistir al chef principal en diferentes tareas, como la vigilancia de los tiempos de cocción, el control de la temperatura de los hornos y estufas, y la mezcla y revuelto de ingredientes según sea necesario.
Preparación de platos y guarniciones Montar y decorar platos antes de servirlos. Esto puede implicar colocar los alimentos de manera estética en el plato, aplicar salsas y decoraciones, y agregar guarniciones como hierbas frescas o rodajas de limón.
Limpieza y mantenimiento Es importante mantener la cocina limpia y ordenada en todo momento.
Recepción y almacenamiento de alimentos ayudar en la recepción de entregas de alimentos, verificando la calidad y cantidad de los productos recibidos. Además, pueden ser responsables de almacenar los alimentos de manera adecuada, rotando existencias según sea necesario para mantener la frescura y evitar el desperdicio.
Seguridad e higiene alimentaria seguir estrictamente las normas de seguridad e higiene alimentaria para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos. Esto puede incluir el uso adecuado de guantes, delantales y otros equipos de protección, así como el seguimiento de las pautas de almacenamiento y manipulación de alimentos.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Ayudante de chef para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Ciclo de Miguel Hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Medio tiempo.
Detalles de la oferta
- Ciclo
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 7565$ - 7565$
- 19/04/2024
- 18/07/2024
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