ASISTENTE OPERATIVO AYB SANDOS PLAYACAR
Descripción de la oferta de empleo
Dar seguimiento a los Reportes de Incidencias entregados diariamente por los Capitanes de Restaurante.
*Controlar la asistencia y puntualidad del personal del departamento.
*Verificar que se realizan las actividades de supervisión en cuanto a apariencia de personal, uniformidad, identificación y aseo del personal del departamento.
*Supervisar las instalaciones de los centros de consumo, verificando el buen funcionamiento del equipo, limpieza, higiene y seguridad, así como asegurarse de la satisfacción de los clientes.
*Verificar que la operación del departamento mantenga los más altos estándares de calidad, así como los establecidos por el hotel, para el departamento de Alimentos y Bebidas.
*Supervisar el estado de almacenes y bodegas en las distintas áreas.
*Atender personalmente las oportunidades con clientes insatisfechos con el servicio de A y B.
*Colaborar en la selección, contratación y promoción del personal en coordinación con el Gerente de Alimentos y Bebidas.
*Verificar la realización de las requisiciones necesarias para el buen funcionamiento de la operación.
*Apoyar y coordinar programas para eventos y actividades, relacionados con el servicio de Alimentos y Bebidas.
*Supervisar los inventarios mensuales del departamento.
*Apoyar en la formación y capacitación del personal de Alimentos y Bebidas.
¡Forma parte de nuestra gran familia!
Detalles de la oferta
- Sandos Hotels & Resorts
- Sin especificar
- 02/04/2024
- 01/07/2024
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