ANALISTA FABRICACIÓN

Resumen de la Posición   Ubicación.
Lagos de Moreno, Jalisco.
Empresa.
Fábrica Lácteos  Tiempo completo Ingeniería Industrial, Química, Bioquímica, de Alimentos o afín.
1 año de experiencia   Propósito de la Posición   Asegurar la correcta ejecución del E2E de órdenes de producción y datos maestros, con apego a las Guidelines y Estándares de Manufactura; a través del desarrollo de competencias en operadores y la gestión de los Health Checks en los sistemas de producción (SAP, DMO, KRONOS), garantizando la calidad y confiabilidad de la información en los reportes de planeación, producción y costos.
Un día en la vida de...
1.
Creación de Competencias - Sistemas (SAP/DMO,KRONOS) y E2E OPs - Entrena a operadores de manufactura en la correcta ejecución del E2E "Órdenes de Producción" (liberación de órdenes, consumo de materiales, declaración de producción y registro de paros).
2.
Gestión End to End Ordenes de Producción y Datos Maestros - Gestiona con DPS de Fábrica, a través del plan de producción semanal, la disponibilidad de las órdenes en el sistema SAP, para no afectar la ejecución en tiempo de los procesos de producción en sistema.
- Valida de acuerdo al programa de producción, la correcta liberación de las órdenes de proceso asegurando la réplica de estas en los diferentes sistemas (FEAT / DMO).
- Gestiona y garantiza a nivel de sistema, la disponibilidad de los materiales en las ubicaciones de producción (PSA).
- Valida y da soporte a los operadores en la correcta ejecución de los consumos, declaración de producción, registro y clasificación de paros, garantizando el apego a las Guidelines y Estándares de Manufactura.
- Asignación administrativa de la Mano de Obra en KRONOS por línea de producción, en caso de cambios de tripulación en el mismo turno, asegurando la flexibilización de MO y asignación de costos.
- Ejecuta oportunamente el cierre técnico de órdenes de proceso, a través de la revisión y conciliación de información de consumos, declaración de producción, registro de paros, inventarios en PSA, marcajes en KRONOS.
- Realiza conteo físico de stocks (revisión de inventarios mensuales y rotativos de las ubicaciones de producción (PSA), con la validación de Contraloria y Supply Chain de Fábrica, para evitar diferencias entre materiales consumidos y ajustes de inventario que impactan los procesos contables de cierre mensual (PEC).
- Revisa la congruencia diaria y semanal de los datos maestros de producción (estándares), informando al Ingeniero de Procesos en caso de desviación entre los resultados efectivos vs estándares de manufactura para su corrección oportuna.
A.
Conocer y Mitigar los peligros a través de la identificación y eliminación de riesgos de su área de trabajo, durante sus actividades de supervisión, cuidando su seguridad y de las personas a su alrededor, aplicando las normas, protocolos y herramientas para prevención de accidentes de SHE (LOTO/Ergonomía, ORA, etc).
B.
Cumplir  con el Código Internacional de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, las Instrucciones Nestlé y la Política de Nestlé sobre la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, cualquier enmienda y regulación gubernamental relevante en cada una de las actividades inherentes a las funciones de este puesto.
Lo que te hará exitoso     Ingeniería Industrial, Química, Bioquímica, de Alimentos o afín.
1 año de experiencia Conocimiento en gestión de almacenes Conocimiento básico de Ingeniería de Alimentos    Resumen de la Posición   Ubicación.
Lagos de Moreno, Jalisco.
Empresa.
Fábrica Lácteos  Tiempo completo Ingeniería Industrial, Química, Bioquímica, de Alimentos o afín.
1 año de experiencia   Propósito de la Posición   Asegurar la correcta ejecución del E2E de órdenes de producción y datos maestros, con apego a las Guidelines y Estándares de Manufactura; a través del desarrollo de competencias en operadores y la gestión de los Health Checks en los sistemas de producción (SAP, DMO, KRONOS), garantizando la calidad y confiabilidad de la información en los reportes de planeación, producción y costos.
Un día en la vida de...
1.
Creación de Competencias - Sistemas (SAP/DMO,KRONOS) y E2E OPs - Entrena a operadores de manufactura en la correcta ejecución del E2E "Órdenes de Producción" (liberación de órdenes, consumo de materiales, declaración de producción y registro de paros).
2.
Gestión End to End Ordenes de Producción y Datos Maestros - Gestiona con DPS de Fábrica, a través del plan de producción semanal, la disponibilidad de las órdenes en el sistema SAP, para no afectar la ejecución en tiempo de los procesos de producción en sistema.
- Valida de acuerdo al programa de producción, la correcta liberación de las órdenes de proceso asegurando la réplica de estas en los diferentes sistemas (FEAT / DMO).
- Gestiona y garantiza a nivel de sistema, la disponibilidad de los materiales en las ubicaciones de producción (PSA).
- Valida y da soporte a los operadores en la correcta ejecución de los consumos, declaración de producción, registro y clasificación de paros, garantizando el apego a las Guidelines y Estándares de Manufactura.
- Asignación administrativa de la Mano de Obra en KRONOS por línea de producción, en caso de cambios de tripulación en el mismo turno, asegurando la flexibilización de MO y asignación de costos.
- Ejecuta oportunamente el cierre técnico de órdenes de proceso, a través de la revisión y conciliación de información de consumos, declaración de producción, registro de paros, inventarios en PSA, marcajes en KRONOS.
- Realiza conteo físico de stocks (revisión de inventarios mensuales y rotativos de las ubicaciones de producción (PSA), con la validación de Contraloria y Supply Chain de Fábrica, para evitar diferencias entre materiales consumidos y ajustes de inventario que impactan los procesos contables de cierre mensual (PEC).
- Revisa la congruencia diaria y semanal de los datos maestros de producción (estándares), informando al Ingeniero de Procesos en caso de desviación entre los resultados efectivos vs estándares de manufactura para su corrección oportuna.
A.
Conocer y Mitigar los peligros a través de la identificación y eliminación de riesgos de su área de trabajo, durante sus actividades de supervisión, cuidando su seguridad y de las personas a su alrededor, aplicando las normas, protocolos y herramientas para prevención de accidentes de SHE (LOTO/Ergonomía, ORA, etc).
B.
Cumplir  con el Código Internacional de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, las Instrucciones Nestlé y la Política de Nestlé sobre la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, cualquier enmienda y regulación gubernamental relevante en cada una de las actividades inherentes a las funciones de este puesto.
Lo que te hará exitoso     Ingeniería Industrial, Química, Bioquímica, de Alimentos o afín.
1 año de experiencia Conocimiento en gestión de almacenes Conocimiento básico de Ingeniería de Alimentos    Lagos de Moreno JAL, MX Lagos de Moreno JAL, MX