Supervisor de producción
Jos*** ***** (XX años)
Inspector de Aseguramiento de Calidad en NUTRISA / GRUPO HERDEZ S.A. DE C.V.
U.N.A.M.
Tláhuac,
Ciudad de México
Este candidato esta dispuesto a trasladarse
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Experiencia
Inspector de Aseguramiento de Calidad
NUTRISA / GRUPO HERDEZ S.A. DE C.V.
mar 2017
-
jul 2018
Supervisar que los procedimientos de Inocuidad Alimentaria se lleven acabo en los procesos de manufactura de los productos elaborados y comercializados en la empresa.
Formación
Ingeniero Quimico (trunco)
U.N.A.M.
nov 1982
-
mar 1987
Profesional dedicado al manejo de procesos físico-químicos y microbioógicos para la transformación de materiales
Idiomas
Ingles - Básico
Otros datos
Anéxo Curriculum Vitáe
M. Urales No.32 Sta. Catarina Y. ,Tlahuac CDMX C.P. 13100 Tel . 5860 - 4392 , Cel . 04455 - 4043 - 1637 E m a i l : Jose.BJ64@Hotmail.Com J O S E B A U T I S T A J I M E N E Z INFORMACIÓN Estado Civil : Casado GENERAL. Nacionalidad : Mexicano Edad : 54 Años Lugar de Nacimiento : México D.F. EXPERIENCIA * De MARZO 2017 A JULIO 2018 NUTRISA / GRUPO HERDEZ S.A. DE C.V. LABORAL. Elaboración de Base para Helados y Derivados , Botanas y Envasado de Cereales Puesto : INSPECTOR DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD. Supervisar que los procedimientos de Inocuidad Alimentaria se lleven acabo en los procesos de manufactura de todos los productos elaborados y comercializados en la empresa. Jefe Directo : IBQ. Blanca E. Rodriguez M. Jefe del Departamento de Aseguramiento de Calidad. Tel. 3869- 9800 * De OCTUBRE 2004 A MARZO 2016 BEFIBA S.A. DE C.V. Elaboración de Tintes , Shampoo´s y tratamientos capilares para el pelo. Puesto : COORDINADOR DE PRODUCCIÓN, Administrar los recursos materiales y humanos para garantizar el cumplimiento del programa de producción , bajo las Normas y Estandares de Calidad establecidos. Jefe Directo : Quim. Leonel Apolonio B. Subgerente de Producción Tel. 5970- 0677 * De ABRIL 2003 A SEPTIEMBRE 2004 FERMENTACIONES MICROBIOLÓGICAS S.A. DE C.V. Elaboración de Compuestos Derivados de Eritromicina Base y Lovastatina Sódica. Puesto : SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN Verificar que los Procedimientos de Fabricación se lleven acabo de acuerdo con las Normas y Estandares de Calidad Establecidos. Jefe Directo : M.C. Ing. Jose Guadalupe Zuñiga R. Jefe de Departamento de Producción. Tel. 5037-0000 al 09 Ext. 152 * De NOVIEMBRE 1999 A ENERO 2003 PRODUCTOS DEL CONVENTO S.A. DE C.V. Elaboración de Chongos Zamoranos , R o m p o p e , Chocolate en Polvo y Frutas en Almibar. Puesto : JEFE DE PRODUCCIÓN Administrar los recursos materiales y humanos para garantizar el cumplimiento del programa de producción , bajo las Normas y Estandares de Calidad establecidos. Jefe Directo : I. A. Laura Zaragoza Santamaria. Subgerente de Planta. Tel. 5581 - 2433 EXPERIENCIA * De MARZO 1987 A MAYO 1999 LECHE L I C O N S A S.A. DE C.V. LABORAL. Elaboración de Leche Líquida Reconstituida. Puesto : COORDINADOR DE CONTROL DE CALIDAD. Asegurar que la Calidad del Producto Terminado Cumpla con los Estandares de Calidad Establecidos. Jefe Directo : Quim. Guadalupe Ramirez Gomez. Jefe del Departamento de Control de calidad. Tel. 5860 - 1428 * De NOVIEMBRE 1984 A ENERO 1986 ALCON OFTASA LABORATORIES S.A. DE C.V. Elaboración de Productos Oftalmicos , Medicamentos y Cosmeticos. Puesto : SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN Verificar que los Procedimientos de Fabricación se lleven acabo de acuerdo con los Estandares de Calidad Establecidos. Jefe Directo : Ing. Quim. Alejandro Benites Vera. Jefe del Departamento de Producción. Tel. 5524 - 3673 al 77 FORMACIÓN UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MÉXICO ACADEMICA. I N G E N I E R I A Q U Í M I C A . ( Carrera trunca , Septimo Semestre) CURSOS * Sistema Operativo MS - DOS , Julio 1989 , U.N.A.M. * La Biotecnologia de los Productos Lacteos , Septiembre 1989 , U.N.A.M. * Formación de Lideres de Circulos de Calidad , Julio 1990 , LICONSA de C.V. * Circulos de Calidad , Octubre 1990 , LICONSA de C.V. * Analisis de Leche en Polvo , Julio 1991 , LICONSA de C.V. * Introducción a las Computadoras Personales , Septiembre 1991 , U.N.A.M. * Utilización de los Equipos BUCHI para la determinación de Proteina , Septiembre 1992 , EQUIPAR S.A.DE C.V. * Evaluación Sensorial , Agosto 1994 , LICONSA de C.V. * Seguridad e Higiene , Septiembre 1994 , LICONSA de C.V. * Word for Windows 6.0 , Octubre 1995 , EXECUTRAIN S.A. DE C.V. * Técnicas Pedagógicas Modernas , junio 1996 , OXFORD UNIVERSITY PRESS , HARLA México. * Sistema Institucional de Control de Calidad , Octubre 1996 , LICONSA de C.V. * Metrología Dimensional Básica , Noviembre 1996 , ANNECC A.C. * Implementación del sistema ISO 9000 y QS 9000 Fase Diseño y Servicio de Postventa Diciembre 1996 , IMECCA A.C. * Generadores de Vapor , Agosto 2001 , CLAYTON S.A. de C.V. * El Valor del Trabajo , Productividad y Empleabilidad , Noviembre 2013 , Secretaria del Trabajo y Previsión Social. * Reforzamiento BPM ´ S , Septiembre 2017 , SERVINUTRISA S.A. de C.V. * Uso y Manejo de Extintores , Octubre 2017 , SERVINUTRISA S.A. de C.V. * BPM de Productos de la Cadena Alimentaria basados en la NOM 251 - SSA1 - 2009 , Abril 2018 , SERVINUTRISA S.A. de C.V. Jose Bautista Jimenez.
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