Supervisor de producción

Jos*** ***** (XX años)
Inspector de Aseguramiento de Calidad en NUTRISA / GRUPO HERDEZ S.A. DE C.V.
U.N.A.M.
Tláhuac,
Ciudad de México
Este candidato esta dispuesto a trasladarse
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Experiencia
Inspector de Aseguramiento de Calidad
NUTRISA / GRUPO HERDEZ S.A. DE C.V.
mar 2017 - jul 2018
Supervisar que los procedimientos de Inocuidad Alimentaria se lleven acabo en los procesos de manufactura de los productos elaborados y comercializados en la empresa.
Formación
Ingeniero Quimico (trunco)
U.N.A.M.
nov 1982 - mar 1987
Profesional dedicado al manejo de procesos físico-químicos y microbioógicos para la transformación de materiales
Idiomas
Ingles - Básico
Otros datos
Anéxo Curriculum Vitáe
						M. Urales No.32   Sta. Catarina Y. ,Tlahuac  CDMX  C.P. 13100			
						Tel .     5860 - 4392          ,         Cel .    04455 - 4043 - 1637			
						E  m  a  i  l    :     Jose.BJ64@Hotmail.Com			
									
									
			J O S E     B A U T I S T A     J I M E N E Z						
									
									
	INFORMACIÓN		Estado Civil :	Casado					
	GENERAL.		Nacionalidad : 	Mexicano					
			Edad :	54 Años					
			Lugar de Nacimiento :	México D.F.					
									
									
	EXPERIENCIA	*	De    MARZO  2017   A   JULIO  2018          NUTRISA  /  GRUPO  HERDEZ  S.A. DE C.V.						
	LABORAL.		Elaboración de Base para Helados y Derivados , Botanas y Envasado de Cereales						
			Puesto :     INSPECTOR DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD.						
			Supervisar que los  procedimientos  de     Inocuidad    Alimentaria    se  lleven acabo en los procesos 						
			de manufactura de todos los productos elaborados y comercializados en la empresa.						
			Jefe Directo :	IBQ. Blanca E. Rodriguez M.					
				Jefe del Departamento de Aseguramiento de Calidad.					
								Tel.     3869- 9800	
									
		*	De  OCTUBRE  2004   A   MARZO  2016       BEFIBA S.A. DE C.V.						
			Elaboración de Tintes , Shampoo´s  y tratamientos capilares para el pelo.						
			Puesto :     COORDINADOR DE PRODUCCIÓN,						
			Administrar los recursos materiales y humanos  para  garantizar   el  cumplimiento  del    programa 						
			de producción ,  bajo las  Normas  y  Estandares  de   Calidad   establecidos.						
			Jefe Directo :	Quim. Leonel Apolonio B.					
				Subgerente de Producción					
								Tel.    5970- 0677	
									
		*	De  ABRIL  2003  A  SEPTIEMBRE  2004      FERMENTACIONES MICROBIOLÓGICAS S.A. DE C.V.						
			Elaboración de   Compuestos  Derivados    de    Eritromicina   Base   y   Lovastatina  Sódica.						
			Puesto :     SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN						
			Verificar que  los    Procedimientos de  Fabricación    se  lleven  acabo de  acuerdo con las   Normas						
			y   Estandares  de  Calidad     Establecidos.						
			Jefe Directo :	M.C. Ing. Jose Guadalupe Zuñiga R.					
				Jefe de Departamento de Producción.					
							Tel.   5037-0000 al 09   Ext.  152		
									
		*	De  NOVIEMBRE  1999  A  ENERO 2003     PRODUCTOS DEL CONVENTO S.A. DE C.V.						
			Elaboración de  Chongos Zamoranos  ,  R o m p o p e  ,   Chocolate en Polvo   y  Frutas en Almibar.						
			Puesto :     JEFE DE PRODUCCIÓN						
			Administrar los recursos materiales y humanos  para  garantizar   el  cumplimiento  del    programa 						
			de producción ,  bajo las  Normas  y  Estandares  de   Calidad   establecidos.						
			Jefe Directo :	I. A.  Laura Zaragoza Santamaria.					
				Subgerente de Planta.					
								Tel. 5581 - 2433	
									
	EXPERIENCIA	*	De  MARZO 1987  A  MAYO 1999             LECHE   L I C O N S A   S.A.  DE  C.V.						
	LABORAL.		Elaboración  de   Leche  Líquida    Reconstituida.						
			Puesto :     COORDINADOR DE CONTROL DE CALIDAD.						
			Asegurar que la Calidad del Producto Terminado Cumpla con los Estandares de Calidad Establecidos.						
			Jefe Directo :	Quim. Guadalupe  Ramirez  Gomez.					
				Jefe del Departamento de Control de calidad.					
								Tel. 5860 - 1428	
									
		*	De  NOVIEMBRE 1984  A  ENERO 1986       ALCON OFTASA LABORATORIES S.A. DE C.V.						
			Elaboración de Productos Oftalmicos , Medicamentos y Cosmeticos.						
			Puesto :     SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN						
			Verificar que los   Procedimientos  de  Fabricación   se  lleven acabo de acuerdo con los Estandares 						
			de Calidad Establecidos.						
			Jefe Directo :	Ing. Quim.  Alejandro Benites Vera.					
				Jefe del Departamento de Producción.					
								Tel. 5524 - 3673  al  77	
									
									
	FORMACIÓN		UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MÉXICO						
	ACADEMICA.		I N G E N I E R I A   Q U Í M I C A .    ( Carrera trunca , Septimo Semestre)						
									
									
	CURSOS	*	Sistema Operativo  MS - DOS , Julio 1989 , U.N.A.M.						
		*	La Biotecnologia de los Productos Lacteos , Septiembre 1989  ,  U.N.A.M.						
		*	Formación de Lideres de Circulos de Calidad  ,  Julio 1990  ,  LICONSA  de C.V.						
		*	Circulos de Calidad  ,  Octubre 1990  ,  LICONSA de C.V.						
		*	Analisis de Leche en Polvo  ,  Julio 1991  ,  LICONSA de C.V.						
		*	Introducción a las Computadoras Personales  ,  Septiembre 1991  ,  U.N.A.M.						
		*	Utilización de los Equipos BUCHI para la determinación de Proteina , Septiembre 1992 , EQUIPAR S.A.DE C.V.						
		*	Evaluación Sensorial  ,  Agosto 1994  ,  LICONSA de C.V.						
		*	Seguridad e Higiene  ,  Septiembre 1994  ,  LICONSA de C.V.						
		*	Word for Windows  6.0  ,  Octubre 1995  ,  EXECUTRAIN S.A. DE C.V.						
		*	Técnicas Pedagógicas Modernas  ,  junio 1996  ,  OXFORD UNIVERSITY PRESS  ,  HARLA  México.						
		*	Sistema Institucional de Control de Calidad  ,  Octubre 1996  ,  LICONSA de C.V.						
		*	Metrología Dimensional Básica  ,  Noviembre 1996 , ANNECC A.C.						
		*	Implementación   del     sistema      ISO 9000   y   QS 9000   Fase  Diseño y  Servicio   de   Postventa						
			Diciembre 1996  ,  IMECCA  A.C.						
		*	Generadores de Vapor  ,  Agosto 2001  ,   CLAYTON S.A. de  C.V.						
		*	El Valor del Trabajo , Productividad y Empleabilidad , Noviembre 2013 , Secretaria del Trabajo y Previsión Social.						
		*	Reforzamiento  BPM ´ S   ,    Septiembre 2017   ,   SERVINUTRISA S.A. de C.V.						
		*	Uso y Manejo de Extintores  ,  Octubre 2017  ,  SERVINUTRISA  S.A. de  C.V.						
		*	BPM  de  Productos  de  la  Cadena   Alimentaria    basados en la    NOM 251 - SSA1 - 2009   , Abril 2018 , 						
			SERVINUTRISA S.A. de C.V.						
									
									
									
							Jose Bautista Jimenez.