Gerente/jefe de planta

Llevar a cabo una tarea continuada de análisis y organización de procesos, con la 
finalidad de obtener los máximos niveles de productividad y eficiencia, todo 
implantando programas de mejora continua.

Realizar estudios de mercado para identificar posibilidades de venta y evaluar las 
necesidades del cliente
Buscar activamente nuevas oportunidades de venta a través de llamadas en frío, el 
establecimiento de contactos y los medios sociales
Fijar reuniones con posibles clientes y escuchar sus deseos y preocupaciones
Preparar y ofrecer presentaciones adecuadas sobre productos y servicios
Crear revisiones e informes frecuentes con datos financieros y de ventas
Garantizar la disponibilidad de existencias para ventas.
Negociar/cerrar acuerdos y gestionar quejas u objeciones
Colaborar con miembros del equipo para obtener mejores resultados
Recopilar comentarios y opiniones de los clientes actuales o posibles y compartirlos 
con los equipos internos

Administrar eficientemente las operaciones de la planta dentro de los 
estándares de calidad establecidos en los productos, para garantizar el nivel 
de servicio a clientes y cumplir con la rentabilidad de la planta indicada por 
la Dirección

Supervisar la operación, el mantenimiento y los resultados del proceso productivo, 
mantener la operación continua de manera eficiente garantizando que el producto 
cumpla con los parámetros de calidad establecidos por la empresa, supervisar las 
actividades de los trabajadores del área operativa además de 
Garantizar que se tenga abastecimiento de materias primas, cumplir con las normas 
y políticas de seguridad adecuados. Responsable de optimizar los recursos 
productivos de la empresa para obtener un crecimiento progresivo de la 
productividad respetando las especificaciones de calidad.

Cumplir con los objetivos de producción, tanto en calidad, cantidad y 
tiempo, así como verificar el uso adecuado de la maquinaria y equipo 
asignado al personal

Asegurar el procesamiento de materias primas de productos derivados para 
la elaboración de productos terminados (Harina y sebo) así como asegurar 
el funcionamiento y conservación adecuado de equipos, maquinaria e 
instalaciones de la planta.
Supervisar los procesos para que se realicen dentro de los procedimientos y 
las normas establecidas para lograr la satisfacer las necesidades de nuestros 
clientes.

Supervisar la operación, el mantenimiento y los resultados del proceso productivo, 
mantener la operación continua de manera eficiente garantizando que el producto 
cumpla con los parámetros de calidad establecidos por la empresa, supervisar las 
actividades de los trabajadores del área operativa además de 
Garantizar que se tenga abastecimiento de materias primas, cumplir con las normas 
y políticas de seguridad adecuados. Responsable de optimizar los recursos 
productivos de la empresa para obtener un crecimiento progresivo de la 
productividad respetando las especificaciones de calidad.

Supervisar la operación, el mantenimiento y los resultados del proceso productivo, 
mantener la operación continua de manera eficiente garantizando que el producto 
cumpla con los parámetros de calidad establecidos por la empresa, supervisar las 
actividades de los trabajadores del área operativa además de 
Garantizar que se tenga abastecimiento de materias primas, cumplir con las normas 
y políticas de seguridad adecuados. Responsable de optimizar los recursos 
productivos de la empresa para obtener un crecimiento progresivo de la 
productividad respetando las especificaciones de calidad.

Mantener las condiciones de higiene y sanidad aceptables (libre de 
contaminantes orgánicos propios de proceso) de las instalaciones, equipo y 
utensilios cumpliendo con la ejecución de los POES.

Supervisor de producción (Marinados, Inyectados, 
embutidos,
Evicerado, costes y deshuese)
• Manejo de personal
• Logística de procesos (eviscerado, inyectados, embutidos, corte KFC, 
deshuese).
• Control de mermas y trabajo por objetivos.
• Cumplimiento al programa diario de producción y planeación semanal.
• Apego y seguimiento a pendientes de calidad y puntos TIF.
• Control de presupuesto de área de proceso.
• Coordinación constante con áreas de proceso para mantener una 
productividad efectiva.
• Captura de información 

Químico en Alimentos Manufactura Industrial.